Лук косой – полезный и декоративный

лук косой

У этого многолетнего лука настолько сильный чесночный аромат, что его часто называют чесночным луком, горным чесноком. Другое его название — это ускун, уксун, а у нас его знают под именем  садовая черемша.

описание лука косого

Не только за аромат этот лук называют чесноком, он действительно на него очень похож. Листья линейные, около 2 см шириной и к концу постепенно заостряются, сидят на стебле поочерёдно, обхватывая его и отходя в сторону косо, под углом. В общем, всё как у чеснока.

Но чеснок не цветёт жёлтыми цветочками, собранными в шарообразное соцветие зонтик. Располагается это соцветие наверху цветоноса, которым заканчивается стебель и длина этого цветоноса может достигать до 1,5 м в высоту.

Цветы имеют очень приятный чесночный аромат, что позволяет этому растению привлекать в огород насекомых опылителей и служить медоносом.

Весной, когда даже батуна нет ещё и в помине, появляется из земли лук косой, в это время в нём масса витаминов, углеводов, белков, есть эфирные масла, фитонциды и другие полезности, а ещё в это время он очень нежный и вкусный.

Потом, когда удлиняется стебель и листья начинают располагаться поочерёдно, то есть уже ближе к цветению, это середина — конец июня, лук становится грубоватый, а когда зацветёт и вовсе грубый.

Листья у него нарастают до цветения, потом этот процесс прекращается и они потихоньку начинают отмирать. Так что для еды он хорош именно ранней весной, когда только немного отрастёт его зелень. В пищу в это время годится всё: и луковка, и листья.

У нас его вырывают вместе с луковкой или срезают наземную часть. Отрастает он прекрасно, тем более, что летом, когда он грубеет, то никто его не трогает.

Считается этот лук очень древним растением, настолько древним, что он пережил ледниковый период. Но его ещё можно найти в диком виде и сейчас  у нас в Зауралье, на Урале, на Алтае. Растёт он обычно на редколесье, на склонах в гористой местности, на степи. Говорят, что он уже нуждается в охране, занесён в Красную книгу.

Мы выращиваем лук косой или садовую черемшу в огородах или на дачах, чаще его у нас всё же называют листовым чесноком.

выращивание лука с чесночным ароматом

Размножать его можно и семенами и делением кустиков. Приживается лук замечательно, сколько раз приходилось рассаживать, все разделённые кустики прижились. Сажала, как обычно в бороздки, пролитые водой. Расстояние оставляла 25 см между растениями и около 40 см между рядами.

После посадки мульчирую перегноем, торфом или другим доступным мульчирующим материалом. Для посадки таким образом не выбирала специально времени. Первые мои кустики мне дала знакомая где-то в середине лета, свою черемшу я рассаживаю обычно рано весной, все приживаются нормально.

Молодые всходы лука косого, посаженного в прошлом году путём деления кустика.

Семенами косой лук размножается великолепно. Только в первый год его жизни сеянцы очень слабые, нитевидные, как и положено луковой рассаде.

На второй год это уже сформировавшиеся растения, но молоденькие, в этом возрасте у них годятся для еды разве что только листочки, луковка очень уж маленькая. И только на третий год можно есть всё растение целиком, а иногда только на четвёртый.

Семена у лука косого такие же, как и у всех луков, то есть мелкие и чёрные, одним словом — чернушка. Созревают в августе — сентябре, сеять их можно осенью и весной, когда вам удобно. Если вовремя не убрать соцветия с созревающими семенами, то весной у вас в междурядьях будет очень много самосевной молодой черемши. Я её выпалываю вместе с сорняками при прополке.

Для посева или посадки этого вида лука нужно солнечное место, в природе он растёт на редколесье, в степях, значит любит свет, ещё нужна плодородная почва и умеренно влаги.

Под перекопку осенью внесите ведро перегноя на метр площади и стакан древесной золы, если используете минеральные удобрения, то ложку суперфосфата на эту же площадь и ложку калийных удобрений.

Если почва глинистая, то добавьте песок, а если кислая, то нейтрализуйте с помощью известкования.

Чтобы посеянные семена быстрее взошли и не нужно было их часто поливать, чтоб не образовывалась корка, накройте посевы плёнкой для создания парникового эффекта, это сохранит влагу, убережёт от образования корочки на почве, ускорит прорастание семян. После всходов плёнку уберите. Обязательно прореживание сеянцев, не за один раз, раза за три доведите расстояние до нужного(между растениями 20 — 25 см, между рядами — 35-40 см). Предпочтение отдавайте более крупным растеньицам.

Расти на одном месте садовая черемша может очень долго: 8 — 10 лет, обязательно хорошо выпалывайте многолетние сорняки, особенно пырей, он очень быстро и сильно затягивает многолетние растения, потом трудно с ним будет справиться, только пересаживать черемшу на новое место. Ещё не допускайте загущения самих посадок лука, в этом случае он измельчает.

Весной подкормите азотным удобрением, например, мочевиной, разбросав её по почве из расчёта: чайная ложка на метр площади, потом полейте и замульчируйте. Мульча и влагу задержит и сорняки. Но лучше всего весной использовать органику, то есть подкармливать коровяком или настоем трав. Такая подкормка нужна для быстрого и хорошего нарастания листьев.

Перед цветением подкормите полным минеральным удобрением, либо, если не применяете минералку, то коровяком, предварительно прополите, порыхлите и припудрите землю золой( полстакана — стакан на метр). Поливайте только если летом засуха, а вообще лучше лук косой рыхлить и мульчировать, поливать редко.

В общем, как вы заметили, уход за ним минимальный, растёт без хлопот, но если немного поухаживать, но не переусердствовать, например с поливом, то будет у вас весной много ранней витаминной зелени.

Хочу предупредить: много не сейте, так как он быстро грубеет и будет только место занимать на огороде, только на первое время, пока не вырастут другие зеленные.

Не забудьте о его декоративных свойствах, хорошо смотрится, как и другие луки, на втором плане цветников, на фоне зелени кустов, хвойных, в каменистых садах.

Ну вот и всё, пока — пока!

Источник: http://babaira-61.ru/luk-kosoj/

Лук косой – полезный и декоративный

Рубрика: Полезная информация

Лук косой имеет еще много других названий: лук уксун, лук чесночный, горный чеснок и т.д. А его латинское название – Allium obliquum L.

Этот перспективный и относительно новый вид лука, используемого в цветоводстве, считается довольно широко распространенным в естественных условиях растением.

В природе встречается в горных массивах Центральной Азии, в Южной части Западной Сибири, на Урале. Типичные места обитания – редколесье и степи.

Природные запасы лука косого быстро сокращаются, и в настоящее время он уже нуждается в защите.

Ботаники считают лук косой древним, реликтовым растением, появившимся еще в доледниковый период. В настоящее время это овощное, декоративное и лекарственное растение успешно окультуривается. Он считается одним из самых ранних растений, которое вырастает сразу же после таяния снега. В местах его произрастания этот лук активно собирает местное население.

Лук косой по внешнему виду, вкусу и аромату очень напоминает чеснок, но только более крупного размера. Это травянистое растение с одиночной продолговато-яйцевидной луковицей, достигающей в диаметре 2–4 см. Оболочки луковицы красно-бурые, прикреплены к вертикальному корневищу. Стебель довольно плотный, мощный, высотой до 150 см, до середины покрыт гладкими влагалищными листьями.

Листья у него длинные и плоские, как у чеснока, длиной до 40 см, а шириной до 2–2,5 см, гладкие по краю. Как у чеснока, они постепенно становятся все уже от основания к вершине. Отходят они от стебля поочередно, косо (отсюда и название), в стороны, точно так же, как и у чеснока.

Разница только в том, что стебель у него высотой около 80 (150) см, и на конце стебля имеется многоцветковое шаровидное соцветие зонтиком с золотистыми душистыми цветками, в котором хорошо вызревают семена. Плод – трехгранная коробочка, содержит 3–5 семян.

Созревают семена в начале августа.

Выращивание

Лук чесночный считается одним из самых ранних из представителей семейства луковые, поскольку первые листочки появляются сразу после схода снега. Особенно полезен лук косой в трехлетнем возрасте, поскольку именно в это время содержит максимальное количество питательных веществ. Культура высокоурожайная, с 1 кв. м можно получить до 1,5 кг листьев.

Из сортов лука косого чаще выращивают сорт Новичок. Это – среднеранний универсальный сорт. Листья темно-зеленые, без воскового налета, длиной до 35 см, а шириной до 2,5 см, т.е. они очень плоские.

Пищевые и декоративные свойства

Лук косой – отличная приправа для мясных блюд. Его широко используют в салатах, его также можно солить и использовать при консервировании овощей вместо чеснока.

Лук косой очень декоративен, более того, он является прекрасным медоносом. Золотисто-желтые шаровидные зонтики великолепно смотрятся в живых букетах, которые могут простоять в воде до двух недель. Лук косой прекрасно смотрится на второй линии в цветниках или в групповых посадках на газоне. Подходит растение и для декорирования рокариев и альпинариев.

«Уральский садовод» № 24, 2016 г.

Источник: https://www.greeninfo.ru/vegetables/allium/luk-kosoj--poleznyj-i-dekorativnyj_art.html

Декоративный лук: виды, посадка и уход за клумбой (аллярий)

Последний писк модного дачного дизайна — аллярий. Это такой мини-садик, состоящий только из эффектных видов лука. Что означает слово «аллярий»? В переводе с латыни «аллиум» — «лук».
К тому же многие съедобны и полезны.

Знаете ли вы, что декоративные коллекционные луки как раз именно горные? От их разнообразия и красоты просто захватывает дух.
Поэтому аллярий удобно расположить компактно на альпийской горке.

По времени цветения

Декоративные луки — многолетники, их не нужно пересаживать каждый год, поэтому стоит тщательно продумать размещение видов и сортов. Ведь это как минимум на 5 лет. Неказистая композиция постоянно раздражает, а однообразная скоро надоест.

Если правильно подобрать растения, они будут цвести, сменяя друг друга, с весны до осени, поражая великолепием форм и оттенков. Горка станет визитной карточкой участка, изюминкой, главной фишкой.

Май – начало июня
Гигантский, или Исполинский, вид горного лука-анзура, с фиолетово-сиреневыми шарами диаметром до 15 см со звездочками цветков, которые гордо торчат над всеми растениями на цветоносах высотой в человеческий рост. У него крупные эллипсовидные эффектные листья. Этот лук надо подвязывать к опоре, чтобы ветром не свалило. Луковица белая диаметром до 8 см.

Июль – начало августа
Круглоголовый, или Барабанные палочки, вид дикого лука с необычными розовыми или бордовыми соцветиями диаметром около 3 см в форме вытянутого вверх овала. Луковица округлая, желтоватая, до 3,5 см в диаметре.

Август
Хорошенький, или Красивенький, вид декоративного лука, с рыхлыми зонтиками мелких пурпурных цветков на длинных поникающих цветоножках. Есть даже форма с белыми цветками-колокольчиками. Листья узкие с бороздками и шероховатостями.

ПРИМЕРОтлично будет смотреться такая компания, цветущая по графику.

1 — черемша (луки медвежий или победный, Allium ursinum)
2 — лук Каратавский (Allium karataviense)

3 — шнитт-лук (скорода, Allium schoenoprasum)4 — лук Гигантский (Allium giganteum)5 — лук-слизун (Allium nutans)6 — лук Косой (Allium obliquum)7 — лук горолюбивый или Островского (Allium oreophilum)8 — лук Пскемский (Allium pskemense)9 — лук Голубой (Allium caeruleum)10 – чабрец (Thymus)

По росту

Обязательно учитывают размер и фактуру листьев, высоту цветоноса, чтобы растения не затеняли друг друга и были отовсюду хорошо видны.
Конечно, не нужно выстраивать их по одной линии, как солдат в шеренге, это скучно. Обычно луки размещают вразброс (поодиночке или группами), но не хаотично, а живописно сочетая цвета, оттенки, формы куртин.

Ну а по струночке имеет смысл расположить низкорослые растения у подножия горки бордюром, для разнообразия чередуя виды и сорта. Впрочем, коротышек можно пристроить и повыше, как бы подняв на пьедестал.

Сегодня особо популярен аллярий, состоящий целиком из низкорослых разноцветных луков, так что можно вообще ими ограничиться. На самый верх или в центр композиции лучше определить высокие и среднерослые луки.
Итак, какие они бывают по росту?

Высота 20-30 см

Каратавский, вид с заглубленным в землю цветоносом, плотными, большими, до 10 см, сиреневыми или белыми соцветиями на толстых стеблях и с широкими, до 15 см, декоративными листьями — серо-зелеными с красной или лиловой каемкой.

Цветет в июне. Луковица диаметром 5 см светлая, сухие чешуи серовато-белые.

Моли, или Золотой, вид декоративного лука, с ярко-желтыми плоскими зонтиками диаметром около 7 см, тоже июньского цветения. Луковица белая, до 2,5 см.

Лук Островского — разновидность лука Горолюбивого, цветет в начале июня малиново-розовыми соцветиями, напоминающими неправильный зонтик в виде рыхлой полусферы до 10 см в поперечнике.

Цветки похожи на пентаграмму, состоят из 6 лепестков, 3 более мелких и 3 крупнее. Каждый имеет по центру четкую полоску. Лепестки сиренево-розово-малиновые. Листья длинные и узкие. Имеет нетипичный для лука аромат.

Луковица яйцевидная диаметром около 1 см.

Высота 40-60 см

Христофа, или Звезда Персии, поражает огромными соцветиями диаметром около 25 см. На них может одновременно цвести до 80 сиреневых цветочков, которые красуются целых полтора летних месяца! После цветения они становятся жесткими и хороши в зимних букетах. Луковица достигает 3 см.

Склоненный, вид дикого лука, имеет у корня веерообразные листья и малиново-розовые нежные цветки. Трогательно смотрится в любых композициях.

У лука Шуберта, который выстреливает громадным пурпурным шаром-салютом, цветки зеленовато-розовыми лучиками будто разлетаются в воздухе из плотного сиреневого центра. Цветоножки у них разной длины — от 2 до 20 см.

Высота 70-120 см

Голубой, вид декоративного лука, дает соцветия в виде небольших лазурных шариков по 4 см.

Сицилийский, или Медовый чеснок, вид дикого лука, прямые цветоносы которого украшают цветки-колокольчики — бледно-розовые или кремовые. На них всегда слетаются пчелы, дающие луковый мед, особенно полезный при простудах и воспалениях.

Пскемский, вид дикого лука, на мощном полом стебле распускает белые полусферы соцветий. Луковицы удлиненно-яйцевидные, диаметром 4-6 см. Не болеет мучнистой росой.

Косой, или Ускун, горный чеснок, вид дикого лука, с пушистыми от торчащих тычинок желтыми шарообразными соцветиями и вкусными витаминными листьями и луковицами.

По типу соцветий

Заядлые коллекционеры хотят, чтобы в их аллярии росли виды луков со всеми типами соцветий. А их немало: шаровидные, зонтиковидные (плотные или рыхлые, поникающие или прямостоячие), пучковатые, имеющие сходство со струями фонтана, колокольчатые, как у ландыша, и гигантские, которые встречаются очень редко.

Декоративные луки сегодня можно купить, чтобы коллекция стала если не полной, то наиболее разнообразной. Многие ограничиваются наиболее часто встречающимися луками, чьи соцветия имеют форму шара. Аллярии с шарами тоже может быть нескучным, если подобрать соцветия по окраске.

Учитываем особенности

Что еще важно знать при размещении луков в аллярии-апьпинарии? Особенности поведения, некоторых луков, требующих специфического ухода. Порой необходимо устроить растения так, чтобы до них было удобно дотянуться.

Например, лук Шуберта и Христофора, обязательно надо выкапывать летом после цветения и убирать в проветриваемое помещение, так как в период покоя им нужно обеспечить сухие условия. Долгое отсутствие в аллярии этих красавцев не должно бросаться в глаза.

В конце сентября их вновь высаживают, как тюльпаны, крокусы или гиацинты. Но в это время, понятно, они уже не украшают горку, так как находятся глубоко в земле.

Или другой лук — Хорошенький. Он теплолюбив, в отличие от других растений аллярия, его приходится укрывать на зиму, а значит, к нему надо обеспечить свободный доступ.

Маскируем изъяны
Листья луков высыхают, что портит красоту луковой горки. Но нетрудно этого избежать, соблюдая элементарные правила.

Во-первых, сухие листья надо постоянно и аккуратно обрывать.

Во-вторых, можно прикрывать основания луков многолетними низкорослыми злаками (полевица, овсец, щучка).

Или пряными травами и стелющимися многолетними растениями (тимьян, настурция, мята, травянистая гвоздика, горная герань, чабрец), мини-хвойниками.

В-третьих, можно просто любоваться увяданием луков — они, как некоторые люди, умеют красиво стареть.

Где купить декоративный лук на посадку

Где взять посевной или посадочный материал? Семена и луковицы бывают в продаже в садовых центрах и сетевых супермаркетах.

Но главный источник редких и ярких растений — энтузиасты-луководы, познакомиться с которыми можно в интернете на форумах. Правда, нужно иметь в виду, что луковицы в интернет-магазинах стоят дорого, цена одной (!) может быть от 250 до 1000 рублей.

Как сделать аллярий

Осень — хорошее время для подготовки аллярия, хотя во всем великолепии он предстанет перед нами только в будущем сезоне.
Посаженным или пересаженным лукам зимой ничего не сделается — они все морозостойкие.

А весной и летом они еще и пользу принесут грядкам по соседству, так как отпугнут вредных почвенных насекомых.

Уйдут грызуны и садовые муравьи, вокруг аллярия не будут кружить вредные бабочки и жуки, которые тоже не выносят луковый запах.

Для садика или горки подходит самое освещенное место — желательно вблизи построек, у забора. Посреди просторного газона аллярий будет выглядеть нелепо.

Неплохо, если к нему будет вести дорожка, составленная из неровных, угловатых плит.

Участок перекапывают, избавляют от сорняков, корешков, растительного мусора.

Затем проливают раствором препарата фитоспорин-М осенний согласно инструкции — для профилактики луковых болезней.

Сформировать красивую горку — задача для дизайнера. Хотя бы доморощенного. Она должна быть в меру причудливой и удобной для ухода за растениями. Рисуют на поверхности земли контур, закладывают его остатками кирпича, керамзитом или шифером для дренажа. Засыпают слоем песка (15 см в высоту), уплотняют, добавляют столько же огородной земли либо питательного грунта.

Чтобы горка не осыпалась и не размылась дождем и поливами, ее обкладывают большими камнями, которые для устойчивости вкапывают наполовину в землю.

Сверху можно подсыпать еще пару «этажей» плодородного грунта высотой по 15 см, каждый по площади меньшего размера, чем предыдущий, и имеющий свою конфигурацию. Их тоже желательно окантовать камнями.

По периметру горки можно сделать бордюр шириной 15-17 см вровень с почвой, разрыхлив плоскорезом или мотыгой эту «ленту» земли на глубину 5-7 см. Так мы получим живописную 3-4-этажную клумбу.

Посадка лука в аллярий

Некоторые дачники начинают высаживать корневищные луки весной, чтобы в межсезонье горка отстоялась, земля осела, камни «укрепились», а удобрения впитались. Но можно заняться этим и в начале октября.

Семена луков вообще лучше высевать под зиму на отдельной грядке, а пересаживать на горку, когда растения сформируются.

Под снегом они обязательно должны пройти стратификацию — естественную подготовку и закалку холодом. В этом случае всхожесть будет заметно больше, чем при весеннем посеве. Правда, это и более хлопотно.

После посева низкорослые луки цветут на третий год, а высокие вообще на пятый-шестой. .

Сейчас в аллярий переносят куртинки с комом земли или сажают луковицы (хотя надежнее было бы в конце сентября). Последние выкапывают, когда высохли все листья.

По расчетам луководов, наиболее эффектно аллярий выглядит при посадке 50 крупных и около 100 мелких луковиц на 1 м2.
Если луковица старая, вокруг нее образуется много мелких деток.

Их стоит отсадить на отдельную делянку, где затем и выращивать, либо хранить до весны в торфе или опилках, чтобы не высохли.

Для зрелых луковиц копают узкие лунки на глубину их тройной высоты на расстоянии около 30 см друг от друга. Сажают в сухую землю и присыпают перепревшим компостом, а затем мульчируют торфом на 2-3 см, чтобы не образовывалась почвенная корка.

Осенью рост корней продолжается, пока температура почвы в зоне их залегания не опустится до 2-3°С.

Чтобы добиться одновременного цветения каждого вида, нужно выбирать луковицы одинакового размера. Тогда все соцветия не только дружно распустятся, но и окажутся равными по росту. А если в бордюре, то на одном уровне друг с другом.

Уход за посадками

Вообще-то луки считаются неприхотливыми. Однако если за ними не ухаживать, красоты не жди! Взять хотя бы полив. Луки в природе легко переносят засуху, но их окультуренные родственники не могут обойтись без воды, особенно при посадке и во время бутонизации и цветения. Если долго стоит сухая погода, растения замирают, перестают расти и быстро теряют декоративность.

Без подкормок луки тоже не покажут себя во всей красе. Цветки будут мельче, а стрелки короче и толще. Чтобы продлить цветение, роскошные луки кормят тем же комплексом удобрений, что и невзрачный репчатый, только нормы увеличивают в полтора раза.

В мае в 10 л воды paзвoдят 2 ст. ложки вегеты и 1 ст. ложку мочевины. В конце июня — 1 ст. ложку агри-колы-2 для лука и чеснока. В конце августа-сентябре — 2 ст. ложки эффекгона-0 и 1 ст. ложку суперфосфата. Расход — 0,2 стакана на растение.

Для лучшего цветения уже в конце марта луковицы и куртины дополнительно подкармливают гранулами суперфосфата, рассыпая понемногу вокруг каждого растения прямо по снегу по краям лунки.

А еще и польза

Насчитывается более 600 видов лука. Около 20 видов не только съедобны, но и очень полезны. Вкусна и нежна зелень шнитта, черемши, слизуна, ускуна и пскемского.

Ну а горные и дикие — особый случай. Существует мнение, что они по целебности приближаются к женьшеню. Например, в горных луках витамина С в 3-4 раза больше, чем в репчатом.

По содержанию полезных веществ они не уступают традиционным съедобным лукам.
Вот только некоторые имеют непривычный привкус и специфический запах. Именно поэтому луковицы едят печеными, сваренными на меду или маринованными.

Переедать нельзя, в большом количестве они могут вызвать аллергию.

Все луки живописны не только в аллярии, но и в букете в вазе, цветочной композиции, икебане. Их срезают, как только распустятся первые цветки. В воде они стоят долго, около 2 недель. Неприятный луковый запах устраняют, например, щепоткой поваренной соли или частой сменой воды.

Сухие букеты с луком тоже шикарно смотрятся. При засушивании для зимних букетов соцветия срезают до полного созревания семян и подвешивают в сухом проветриваемом помещении головками вниз Лучше сушить по отдельности, так как в пучках они могут легко потерять форму. Другой вариант сушки — просто поставить цветы в вазу без воды.
На основе статьи Mиp caдовoда

Поделитесь статьей в соц. сетях:

Источник: http://den-dachnika.ru/dekorativnyj-luk-vidy-posadka-uhod/

Декоративный лук: фото, названия, посадка и уход

Декоративные луки (аллиумы) поражают своим разнообразием и красотой. Из них на альпийской горке можно создать привлекательный аллярий. В статье мы расскажем, как это сделать.

Декоративный лук отлично смотрится не только на клумбе. Яркие соцветия на высоких стеблях хорошо выглядят в свежих и сухих букетах. В срезке они остаются свежими около двух недель, однако воду в вазе приходится часто менять, чтобы избавиться от специфического лукового запаха.

Готовим место для аллярия

Осень – наиболее подходящее время для посадки декоративного лука. Благодаря устойчивости к холоду зимой они не погибнут от мороза, а весной и летом помогут прогнать с грядок почвенных насекомых, грызунов, садовых муравьев, бабочек и жуков, которым не нравится луковый запах.

Аллярий желательно располагать на максимально освещенном участке возле построек или ограждения. А если к такой клумбе будет вести оригинальная садовая дорожка, цветник с декоративными луками будет выглядеть еще эффектнее.

Перекопайте участок, отведенный для аллярия, удалите сорняки и часть грунта, пролейте почву раствором Фитоспорина, разведенного по инструкции.

Затем поместите дренаж (керамзит или битый кирпич), засыпьте его песком (слоем 15 см), уплотните и равномерно распределите питательный грунт. Для этого смешайте ведро (10 л) перепревшего компоста, 1 стакан извести, 2 ст.л.

Аллярий обложите по контуру большими камнями, вкопайте их в землю наполовину. Это нужно для того, чтобы затяжные дожди и частые поливы не размыли альпийскую горку.

Подбираем декоративные луки по времени цветения

Большинство аллиумов – многолетние растения, которые могут расти на одном месте по меньшей мере 5 лет, поэтому к выбору этих культур нужно отнестись ответственно. Чтобы создать непрерывно цветущую все лето клумбу, необходимо подобрать виды луков, которые выпускают цветоносы в разное время вегетационного периода.

Гигантский, или исполинский, лук

На высоких (обычно в человеческий рост) соцветиях в мае – начале июня распускаются крупные фиолетовые цветы-шары (диаметром около 15 см), которые состоят из мелких цветков-звездочек. У этого растения также эффектны зеленые листья в форме эллипса.

Круглоголовый лук

Это растение нередко называют барабанными палочками. Оно отличается необычными овальными соцветиями (диаметром около 3 см) розовой или бордовой окраски, которые появляются на высоких цветоносах в июле – начале августа.

Лук красивенький, или хорошенький

Этот декоративный лук интересен мелкими пурпурными цветками, собранными в рыхлые соцветия-зонтики, которые расположены на поникающих цветоножках. Цветение приходится на август.

Учитываем размер растений

При создании аллярия обязательно учитывайте размер и фактуру листьев, высоту цветоносов, чтобы растения не заслоняли друг друга. Низкорослые луки лучше посадите на вершине и у подножия альпийской горки, а в центр композиции поместите высокорослые и среднерослые аллиумы.

Каратавский лук

Крупный цветонос этого необычного аллиума заглублен в землю. В июне на нем распускаются фиолетовые или белые соцветия, под которыми располагаются широкие серо-зеленые листья зачастую с красной или розоватой каймой.

Золотой лук, или Моли

Это привлекательное растение тоже зацветает в июне. На нем появляются плоские соцветия-зонтики диаметром 7 см, состоящие из ярко-желтых цветков, похожих на миниатюрные лилии.

Лук Островского

Это разновидность лука горолюбивого. В начале лета растение выпускает цветоносы с рыхлыми малиново-сиреневыми соцветиями, которые состоят из небольших цветочков, похожих на знак пентаграммы: у них 6 лепестков, 3 из которых, расположенные через один, короче остальных. А длинные и узкие листья растения источают нехарактерный для лука аромат.

Лук Христофа

Это эффектное растение называют Звездой Персии, поскольку его сиреневые цветочки похожи на звездочки. Они собраны в крупные соцветия (диаметром до 25 см) и не увядают полтора месяца. После окончания цветения эти объемные шары со звездочками не осыпаются, а твердеют и засыхают. Из таких соцветий получаются отличные зимние букеты.

Лук склоненный

У этого аллиума необычные плоские листья, возле корня собранные в виде веера, и поникающие розовые или белые цветки, “сидящие” на цветоносах высотой около 50 см.

Лук Шуберта

Цветоножки различной высоты (от 2 до 20 см) “выстреливают” пурпурными, похожими на фейерверк, соцветиями-шарами с зеленовато-розовыми цветками.

Лук голубой

Соцветия этого растения представляют собой небольшие (диаметром 4-7 см) голубовато-фиолетовые шарики, которые располагаются на высоких цветоносах.

Лук сицилийский, или чеснок медовый

Прямые цветоносы этого растения украшают бледно-розовые или молочные цветки-колокольчики, наклоненные вниз. Соцветия очень привлекательны для пчел, которые делают полезный луковый мед.

Лук пскемский

На мощном полом цветоносе распускаются белые полусферические соцветия. Листья – цилиндрические, дудчатые, прямые, толщиной 2-3 см.

Лук косой, или ускун

Это растение также называют горным чесноком. У него вкусные и полезные листья и луковицы, а еще шарообразные соцветия желтых цветков с многочисленными торчащими в разные стороны тычинками. Издали эти шарики кажутся пушистыми.

Посев декоративного лука

Семена аллиумов рекомендуется высевать под зиму на отдельную грядку, а пересаживать на альпийскую горку (вместе с комом земли) – только когда растения полностью сформируются. Зимой семена пройдут стратификацию (закалку), благодаря чему дружно взойдут весной.

Низкорослые декоративные луки зацветают на третий год после посева, а средне- и высокорослые – только на пятый.

Если вы хотите вырастить аллиум из зрелой луковицы, в начале осени выкопайте для нее в сухой почве узкую лунку глубиной, в 3 раза превышающей высоту луковицы, посадите ее туда, присыпьте перепревшим компостом и замульчируйте торфом слоем 2-3 см.

Пример альпийской горки из декоративного лука

Если у вас нет опыта создания аллярия, попробуйте посадить декоративный лук по следующей схеме:

• 1 – шнитт-лук (лук-скорода);
• 2 – лук гигантский;
• 3 – лук косой;
• 4 – лук голубой;
• 5 – черемша (лук медвежий);
• 6 – лук каратавский;
• 7 – лук-слизун;
• 8 – лук пскемский;
• 9 – лук Островского;
• 10 – чабрец (тимьян).

Особенности ухода за декоративным луком

Хотя эти растения считаются неприхотливыми, их нужно правильно поливать, особенно при посадке и в период цветения. Регулярно поливайте лук по мере высыхания почвы.

Чтобы любоваться пышным цветением, не обойтись и без подкормок комплексным удобрением. В мае внесите в почву 2 ст.л. препарата Агрикола-Вегета и 1 ст.л. мочевины, разведенные в 10 л воды. В конце июня примените1 ст.л. Агриколы-2 для лука и чеснока, а в первой половине сентября – 2 ст.л. Эффектона-О и 1 ст.л. суперфосфата.

Некоторые аллиумы нуждаются в особом уходе. Так, например, луки Шуберта и Христофора необходимо выкапывать летом после окончания цветения и уносить на период покоя в сухое и хорошо проветриваемое помещение. А в конце сентября снова высаживать на клумбу.

Лук хорошенький, в отличие от своих “собратьев”, теплолюбив и нуждается в укрытии на зиму. Поэтому его нужно сажать с краю цветника, чтобы у вас была возможность подступиться к растению.

Чтобы в конце лета и осенью аллярий не выглядел неухоженным, регулярно убирайте высохшие листья лука.

Также на альпийской горке можно посадить низкорослые злаки (полевицу, щучку), пряные травы (тимьян, мяту, травянистую гвоздику). Эти растения замаскируют изъяны в цветнике.

Декорирующую ” функцию” также успешно выполнят луки, которые не сбрасывают листья на протяжении всего сезона, – слизун, ветвистый, черемша, шнитт, лук склоненный.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/perennial/11215/Dekorativny-luk-foto-nazvanija-posadka-i-uhod.htm

Секреты выращивания лука косого в домашних условиях

Лук косой (Allium obliquum) очень часто в народе также называют уксун, ускун, или горький чеснок. Некоторые путают это растение с гибридом чеснока и лука. Верхние части у этого растения очень похожи на чеснок. Листья достаточно широкие и длинные. В нижней части образуется ложная луковица. Именно внешний вид и вводит в заблуждение большинство людей.

Культура может быть использована даже для украшения сада. Имеет интересную форму цветка, за что и нравится многим садоводам. Уксун требуют знание некоторых особенностей, чтобы все работы выполнить правильно и получить необходимый результат.

Характеристики лука косого

Растения семейства луковых. Это достаточно новый вид лука, который пользуется огромным спросом в садоводстве. В природе встречают растение в горных массивах Центральной части Азии, на Урале и в Западной Сибири. Идеальным местом для произрастания является редколесье и степи. На сегодняшний день растение находится под угрозой вымирания, поэтому нуждается в защите.

По мнению некоторых ученых, считается, что лук косой очень древнее растение, которое было еще до ледникового периода. Сегодня данная разновидность овощной декоративной культуры очень часто используется в частном садоводстве.

С его выращиванием справится даже начинающий огородник или садовод. Растение очень раннее, и всходы наблюдают после того, как снег растаял.

В местах природного обитания очень часто собирается местными жителями, но также его выращивают самостоятельно.

Ранней весной растение уже применяется в кулинарии для приготовления разнообразных блюд. Его популярность обоснована огромным содержанием витамина С. В пищу идет весенняя зелень.

Также хозяйки используют луковицы для засолки, они придают продукту пряный вкус. Характерным запахом растения являются чесночные нотки. Их можно устранить или уменьшить, промывая продукт чистой водой или замочив его на некоторое время.

Популярность растения приобрел именно из-за специфического аромата.

Полезные качества растения

В пищу используется практически все растение — и корневая система в виде луковицы и зеленые листья. Лук косой характеризуется очень большим содержанием аскорбиновой кислоты и сухого вещества в листьях. Также к полезным компонентам, которые входят в состав ускуна относят:

• углеводы;
• витамины;
• белки;
• эфирные масла;
• каротин;
• фитонциды;
• и другие полезные вещества.

По составу культуру сравнивают только с сибирской черемшой. Кроме химического сходства, они имеют и вкусовые общие характеристики, выраженные чесночным оттенком. Очень часто поэтому его называют садовой черемшой. Название садовый обосновывается тем, что его выращивают в домашних условиях.

Помимо прекрасных вкусовых качеств и огромного содержания полезных веществ, растение обладает привлекательным внешним видом. Потому его часто можно увидеть даже на цветочных клумбах.

Ухаживать за ним очень просто и не прихотливо растение к условиям, поэтому с ним в состоянии справится даже новичок в садовом деле.

Особенности выращивание растения

Растение характеризуется корневой системой, которая имеет вид ложной луковицы. Имеет продолговато-яйцевидную форму. Длина ее в среднем от двух до трех сантиметров. Располагается на коротком вертикальном корневище. Наружная часть представлена чешуйками кожистыми, окрашенными в коричневый цвет.

Стебель у овоща прямостоячий, достаточно высокий, от 60 сантиметров, в некоторых случаях вырастает до 150 сантиметров. Толщина стебля от 6 до 13 мм.

На одном растении бывает от 6 до 16 штук, имеют плоскую форму. Длина достигает 40 сантиметров при ширине в 1-2 сантиметра. Интересное шаровидное соцветие состоит из огромного количества многоцветов.

Размножение лука косого осуществляется по средствам посадки семян. Характерной особенностью можно назвать то, что в первый год посадки растение развивается достаточно слабо. Всходы у семян характерны для обычного лука и представлены петелькой.

Вегетационный период

Конец вегетационного периода характеризуются наличием двух-трех нитевидных листочков, высота которых не превышает 15 сантиметров. Луковичка в этой стадии уже 2-3 см и диаметром в полсантиметра.

Корешков образовывается 3-4 штуки. На второй год жизни растение развивается более активно. Листов уже будет 5–7 штук, они также плоские и достигают длины 40 сантиметров.

Диаметр луковицы увеличивается до 1,5–2 см.

Цвести лук косой начинает только на третий год после образования стрелки. В этом возрасте луковица начинает делится. Луковица растения имеет двухосную структуру. Состоит из однолетнего и двухлетнего органа, при этом развитие происходит одновременно.

Вегетативное размножение культуры не самый продуктивный метод, поэтому для разведения данного вида используются именно семена.

Вегетативный период, начиная от отрастания вегетативных побегов до созревания семян, составляет в среднем 105–115 дней.

Источник: https://o-flora.com/luk-kosoy-uksun-posadka-i-uhod/