Необычные сладкие перцы

Содержание

Обзор лучших сортов необычного перца

Необычные сладкие перцы

Сладкий и горький перец любят практически в каждой семье. Их используют в свежем виде, для приготовления салатов, консервируют, фаршируют, замораживают. Кроме привычных сортов все чаще не в ботанических садах и не на выставках селекционеров, а на самых обычных приусадебных участках можно встретить перец удивительного окраса и формы.

Кроме эстетического удовольствия необычные сорта перцев отличаются оригинальным вкусом и ароматом, так что обязательно попробуйте. А какие виды наиболее популярны и на что следует обратить внимание при их разведении, рассмотрим далее.

Описание и характеристика редких сортов перца

Большинство необычных сортов перца очень требовательны к природным условиям.

Для посадки нужно выбирать максимально освещенный участок, но при этом стараться, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на кусты, иначе может произойти ожог.

Также необходимо защитить посадки от сквозняков, если рядом нет высоких кустов, которые могли бы выполнить эту задачу, нужно заранее позаботиться об укрытии, для защиты от солнца использовать специальную затеняющую сетку.

Очень важен состав почвы. Она должна быть не только плодородной, но и рыхлой. Готовят ее с осени. Тщательно убирают остатки урожая, перекапывают с навозом или перегноем, а после засыпают толстым слоем опавшей листвы. За зиму она перепреет и станет отличной подкормкой для грунта. Весной останется только взрыхлить грядку и высадить рассаду.

Ее выращивают по стандартной схеме. Семена высаживают в отдельные емкости в конце февраля-начале марта. За время выращивания проводят 2 подкормки (одну органическую, одну минеральную).

Перед пересадкой в грунт или парник проводят закаливание. Это общие правила, но выбрав какой-то определенный необычный сорт, лучше более подробно изучите информацию о нем.

Агротехника может существенно отличаться.

Необычный горький перец

Горький перец может иметь разную остроту. Некоторые виды просто невозможно кушать в свежем виде, а некоторые имеют довольно мягкий вкус.

Черная оливка

Название этот сорт перца получил за свой удивительный внешний вид. Действительно, по внешнему виду он очень похож на оливки. Перчинки маленькие, овальные черного цвета, а при поспевании приобретают красный оттенок. Кусты пышные, невысокие (55-65 см). Листья темно фиолетовые, изящной декоративной формы, чем еще больше подчеркивают оригинальность плодов.

Очень острый и жгучий. Используется в основном для приготовления острых маринадов, соусов и кетчупов. Особых требований к выращиванию и условиям окружающей среды не имеет.

Filius Blue

Очень привлекательное внешне растение. Куст невысокий, более 45-50 см не вырастает. Но он довольно пышный и раскидистый, причем продолжает развиваться даже в период плодоношения. Чтобы в полной мере насладиться красотой, надо сажать рассаду на расстоянии 80-90 см.

Листья на кусте фиолетовые с явно выделяющимися прожилками. Сами же плоды сначала имеют фиолетовый цвет, потом постепенно меняют его на желтый, потом темно-оранжевый и к моменту биологической спелости становятся ярко-красными. Учитывая то, что созревают они не одновременно, а постепенно, декоративный эффект потрясающий.

Если сорвать фиолетовую перчинку, то из-за сильной жгучести скушать ее будет невозможно, а вот по мере приближения к красному цвету, острота уходит, смягчается.

Chilly Willy (Чилли Вилли)

Этот перец имеет очень оригинальную форму. Культура довольно дорогая и редкая. Следует отметить, что многие выращивают перец данного сорта исключительно в декоративных целях и даже не догадываются, что плоды можно употреблять в пищу.

Расти может как в парничке и открытом грунте, так и дома на подоконнике круглый год. Но в последнем варианте следует быть готовыми к получению урожая раз в год-полтора.

Цвет плодов может быть и зеленым, и желтым, и красным. Кожица плотная, глянцевая. Острота умеренная. Употребляют и в свежем, и в сушеном виде, а также замораживают и консервируют.

Yellow Mushroom

Этот перчик довольно часто встречается у любителей необычных растений и селекционеров. Отличается насыщенным желтым цветом и оригинальной формой плодов, напоминающей по форме гриб. Размер может быть от 3 до 6 см. Острота умеренная.

Куст невысокий, декоративной формы, но очень пышный. Сорт отличается высокой урожайностью, но при этом очень требователен к теплу и свету.

Необычный сладкий перец

Обязательно подберите для себя наиболее подходящий сорт сладкого перца из перечисленных ниже. Оригинальная форма плодов, приятный вкус и необычный аромат станут вам лучшей за это наградой.

Ингрид (Ingrid)

Среднеспелый гибрид насыщенного шоколадного цвета мгновенно приковывает к себе внимание. Форма у него кубовидная, вес одного плода примерно 220 гр. Стенки толстые, до сантиметра. Мякоть сочная, сладкая, с длительным послевкусием.

Куст достигает в высоту метра и более, очень мощный, раскидистый. Требует обязательной подвязки.

Вас может заинтересовать:

Для получения хорошего урожая, нужна стабильная температура воздуха, умеренная влажность, регулярное рыхление почвы и частое использование комплексных подкормок.

Клякса

Тот, кто помнит, что из себя представляет клякса, сразу поймет, почему этот сорт перца получил такое название. Среднеспелый гибрид позволяет собирать урожай спустя 130-135 дней после появления первых всходов.

Куст средней высоты. Плоды сочного фиолетового цвета, очень привлекательны внешне, вес около 130-140гр. С метра квадратного в среднем выходит 3,5-4 кг.

Сорту необходима стабильная температура воздуха, нормальное освещение и плодородная почва.

Колобок

Этот сорт сладкого перца относится к полуштамбовым. Куст выше 45 см не вырастает, имеет очень много листьев. Плоды практически полностью круглые, очень привлекательные, в состоянии биологической спелости красного цвета. Вес до 170 гр. С метра кВ можно собрать в среднем 5-6 кг перца, но только при условии регулярного проведения подкормок, правильного полива и рыхления почвы.

Отличается насыщенным ароматом, повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.

Белое облако (White Cloud)

На первый взгляд данный сорт ничем особенным от своих сородичей не отличается, разве что более укороченной и округлой формой. Но стоит только дождаться состояния технической спелости. В этот период он становится практически белоснежным, а постепенно меняет цвет на оранжевый, а после красный. Вес одного перчика примерно 150 гр.

Кусты средней высоты, но из-за большого количества плодов требуют подвязки.

Перец очень сладкий, сочный, стенка толстая, что значительно продлевает срок хранения и повышает устойчивость к транспортировкам. К условиям выращивания не требователен, но выращивать лучше в парничке.

Сноувайт (Snowwhite)

Это раннеспелый гибрид. Сорт характеризуется повышенной урожайностью, но выращиваться может исключительно в теплицах. В открытом грунте урожай получить удается лишь в южных регионах со стабильно теплым климатом, да и то не всегда.

Название свое получил за белый цвет в момент технической спелости и лишь со временем селекционеры узнали, что к биологической спелости перец становится ярко-оранжевым.

Вкус насыщенный, сладкий. Отличается устойчивостью к болезням и вредителям. Благодаря пышной листве, помогает поддерживать нормальный уровень влажности для плодов.

Обратите внимание! Это единственный на данный момент известный сорт сладкого перца, обладающий хорошо развитой и мощной корневой системой.

Тамина

Ранний гибрид, предназначенный для выращивания в открытом и закрытом грунте. Первые плоды можно пробовать уже спустя 60-65 дней после появления первых всходов. Куст невысокий, но довольно мощный. Плоды сочные, сладкие, иногда с небольшой остринкой. Стенки толстые до 8 мм.

Отличаются привлекательным внешним видом, хорошо хранятся и без проблем переносят транспортировку на дальние расстояния. Используются в свежем виде, замораживаются и консервируются.

Отзывы

Надежда Николаевна, 57 лет

Болгарский перец – моя слабость. Выращиваю на своем участке довольно много разных сортов. Стараюсь выбирать такие, чтобы и по срокам друг друга подменяли, и выглядели привлекательно. Пару лет назад в гостях увидела декоративный перец. Плоды были разноцветные, куст пышный.

Вобщем настоящее украшение не только подоконника, но и всей комнаты. Попросила несколько плодов, сама заготовила из них семена и попыталась вырастить. Но ничего не получилось. Потом нашла в продаже и на этот раз все вышло.

Не пробовала вырастить на грядке, но на подоконнике зимой это просто чудо.

Наталья, 32 года

Очень люблю острый перец. С лета заготавливаю, замораживаю и консервирую, но все равно вкус теряется. В этом году купила комнатный вариант. Сорт «Оливка».

Минус в небольшом размере плодов, но кусты такие шикарные, что просто налюбоваться не могу. А то, что круглый год у меня на подоконнике растет любимый острый перец – несомненный плюс.

Говорят, что его и на грядке можно посадить. Надо будет обязательно попробовать.

Отойдите от традиций, рискните и посадите на участке сладкий и горький перец необычных сортов. Поверьте, после первой же попытки они станут постоянными жителями вашего огорода.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте “Яндекса”

Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/sorta-neobychnogo-perca.html

Семена перцев со всего мира

Необычные сладкие перцы

Перцы (Capsicum) – неотьемлемая часть многих кухонь мира. Табаско, Халапеньо, Пепперончини – эти сорта знает каждый кулинар.

 У нас вы найдете семена острых перцев не только самых популярных, но и более редких сортов.

Перцы круглый год будут радовать вас не только вкусом плодов, но и красотой. Любой перец съедобен, даже декоративные сорта.

Вырастите семена перцев для ваших кулинарных фантазий и как прекрасного питомца, который любит свет и не любит много пить.

Разновидности семян перцев:

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Халапеньо РаннийПерец Jalapeno Early (ранний) очень широко известен каждому любителю острых и необычных блюд. Перцы этого сорта используют как ..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Hangijao 5 Воистину уникальный перец в мире чили! В 1980-е годы китайцы запустили программу по отправке семян в космос чтобы понять как и..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Santa Fe Grande Слабоострый сорт, плоды конический с тупым концом, примерно 3,5см в диаметре, 9см в длину. Растения крепкие, высотой окол..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Holiday Cheer В основном используется для декоративных целей. Низкорослые, кустистые растения плодоносят множеством круглых плодов 2-3 см..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Зимбабве Чёрный (Zimbabwe Black) Восхитительный чили из Зимбабве. Компактные вертикальные кустики имеют фиолетовые листья, фиолетовые цветы ..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Hungarian Yellow Wax Hot Пряный, острый перчик с гладкими, будто восковыми стручками желтого цвета, 12-20 см в длину, 2,5-5 см в ширину. ..

Перец Scotch Bonnet Оранжевый

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Scotch Bonnet Оранжевый Широко известный сорт родом с Ямайки. Очень острые перчики узнаваемой формы обильно растут на мощных растениях 60..

Перец Scotch Bonnet Жёлтый

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Scotch Bonnet Жёлтый Широко известный сорт родом с Ямайки. Очень острые перчики узнаваемой формы обильно растут на мощных растениях 60-90..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца Жёлтый Табаско Маленькие, сильноразветвленные растения усыпанные маленькими среднеострыми стрючками. Сорт отлично подходит для выр..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Cayenne Thick Новая разновидность классического Кайенского перца с более крупными, толстостенными плодами, длиной примерно 15см, шириной ..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Желтый Гриб (Yellow Mushroom) Очень острый перчик с плодами в виде гриба. Похож на Ямайский, но не настолько острый. Кусты средних размер..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца Bulgarian Carrot Очень продуцтивный сорт, плоды которого очень похожи на морковь. по шкале Сковилла 12.000-30.000 SHU
..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Habanero Red  Этот знаменитый сорт очень острого перца был обнаружен в Мексике и был улучшен селекционерами, теперь острота морщинис..

Перец Scotch Bonnet Красный

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Scotch Bonnet Красный Широко известный сорт родом с Ямайки. Очень острые перчики узнаваемой формы обильно растут на мощных растениях 60-9..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца Маленький Эльф Маленький эльф имеет небольшие темно-зеленые листья, которые обеспечивают хороший контраст с большим количеством пер..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Sweet Banana Прекрасный плодовиты сорт, дающий сладкие и вкусные плоды длиной от 12 до 15 см, имеющие заостренную форму и толстые стенки…

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца MarblesЭто очень красивый, и в меру острый, перец. Великолепен и как декоративный объект, и как съедобный овощ. Плоды размером напом..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Поцелуй Сатаны Поцелуй Сатаны (Satans Kiss) – популярные быстро растущие чили из южной Италии где их называют Baccio Ciliegia Piccan..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Чёрная Оливка Привлекательный сорт с темно-фиолетовой листвой и стеблями почти черного цвета с редкими, пестрыми включениями зеленого или..

Перец Халапеньо Оранжевый

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Халапеньо Оранжевый Энергичные растения дают большой урожай, плодоносят непрерывно на протяжении всего сезона. Стручки ярко-оранжевые, кр..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Bird Eye, Demon Очень острый сорт с компактным кустом, дающий хороший урожай. Стручки, направленные вверх, при созревании меняют цвет от ..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец сладкий Pimento Привлекательный сорт с плодами формы сердечка, 7,5 см в длину, 6,5 см в ширину, краснеющими по мере созревания. Отлично п..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Джвала Индийский Палец Джвала является самым популярным перцем чили в Индии. Его присутствие в индийских блюдах придает им много аромата и пик..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца Чёрный Венгерский (Black Hungarian) Высокое крепкое растение  75 см в высоту, имеет зеленую листву с фиолетовыми жилками и к..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Variegata Декоративный сорт, достигающий 45см в высоту с трехцветной листвой- зеленый, белый, пурпурный. Маленькие перчики меняют цвет от..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Filius Blue Привлекательный декоративно-съедобный сорт с фиолетово-синими стручками, при созревании меняющими цвет через желтый, оранжевы..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца Боливийская радуга: разноцветный сорт для декора и остротыУмеренно острый перец сорта Боливийская радуга получил свое название благодаря ..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена Перца Explosive EmberПерец Explosive Ember или Взрывоопасные угли красивый «орнаментальный» перец чили. С его темно-фиолетовыми ли..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Purple Beauty Очень популярный, надежный сорт раннеспелого сладкого перца с изумительной, яркой расцветкой. Растения компактные, ветвисты..

Перец Хабанеро Шоколадный

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца Хабанеро Шоколадный (Конго Черный) Также известный как шоколадный перец, имеет исключительно насыщенный цвет плодов который варьир..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена Перца Рыба (Fish) Данный перечный сорт является универсальным средне-острым перцем, который можно кушать в свежем виде, добавлять в консервы, к..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Fatalii Red Сорт принадлежит к виду Capsicum Chinense и имеет Центрально Африканские корни. Как и другие сорта данного вида обладает длит..

Перец California Wonder Gold

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца California Wonder Gold Крепкие растения высотой 60-75 см постоянно плодоносят и цветут. Отличный вид сладкого перца с золотой окра..

Перец Corno Di Toro Giallo

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец сладкий Corno Di Toro Giallo Популярный наследственный сорт из Италии, горячо любимый Итальянскими поварами, также известный как “Бычьи р..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца Pepperoncini Слабоострый сорт итальянского перца. Плоды не большого размера 3-7 см. Острота еле заметная. Очень популярный в Итали..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Numex Centennial Это первый декоративный сорт, выведенный в Государственном Университете Нью Мехико, предназначенный для горшечного выращивания..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Habanero White Любимый перцеедами и редкий сорт, также известный как Перуанский Белый Хабанеро. Компактные растения дают большие урожаи к..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Pasilla Bajio В основном этот сорт выращивается и ценится за свой богатый, дымный, слабоострый вкус, так необходимый при приготовлении со..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца California Wonder Темно-красный, четырех-лопастной сладкий перец отличного качества. Хорошо адаптирован к холодным условиям. Перен..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца Конго Персиковый (Congo Peach) Селекция созданная командой “Pepper Lover” специально для тех кому полюбился цвет и текстура сортов..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца большой черный «Pequin» (чёрный птичий перец) Перец типа Bird Eye (Птичий глаз), близок к диким сортам перца, плодоносит многочисленными ..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца Лютик (LJUTI)Кустик  перца Лютик (LJUTI) ниже среднего, до 40см, хорошо облиствен. Очень теплолюбив и при +15С заканчивае..

Перец сладкий Nocera Rosso

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец сладкий Nocera Rosso Продуктивный и мощный Итальянский сорт с ярко-красными стручками, весом 400-500 грамм. Плоды блестящие, 3-4 полостны..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца Aji CitoAji означает чили в  переводе с перуанского. Перу является домом для многих самых вкусных блюд в мире!! Aji Cito можно выращ..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Семена перца Табаско (Tabasco) Перец Табаско, ведущий свое происхождение из далекой Мексики, сегодня активно выращивается в Центральной и Южной..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Marconi Red Итальянский наследственный сорт, обладатель наград! Плоды 3 камерные, конические, с тупым концом, очень сладкие. При созреван..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец сладкий Diamond Очень необычный и привлекательный сорт. Стручки со стенками средней толщины, очень сочные, хрустящие, с богатым вкусом и ..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец Aji Omnicolor Плодовитый, сильноразветвленный сорт родом из Перу. Среднеострый. При созревании стручки меняют цвет от белого через ж..

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец 7 Pot Белый ..

Показано с 1 по 50 из 200 (всего 4 страниц)

  • Семена перцев
  • 7 POT (7 горшков)

Перец 7 POT, содержащий рекордное количество капсаицина, по шкале Сковилла оценивается в невероятные 1 350 000 единиц.

Такая исключительная жгучесть объясняет особенности употребления и обработки плодов – специалисты рекомендуют соблюдать при близком контакте с перцем 7 POT серьезную осторожность.

В большинстве случаев перцы 7POT сушат и перемалывают, и лишь после этого аккуратно используют в качестве приправы.

Решившись на выращивание перца 7 POT, необходимо позаботиться о наличии подходящего рыхлого грунта, особенности которого исключают появление плесени.

Поддерживая умеренную влажность, растениевод должен ожидать всходов семян на 10-20 день. Процесс всхода можно ускорить, поддерживая температуру около 29-32°С.

Перец 7 POT достаточно хорошо растет и размножается в домашних условиях, однако при выращивании в теплицах обладает более значительной высотой.

Внимание! Перец 7 POT не переносит даже кратковременного пересыхания грунта, поэтому растениеводу необходимо уделять особенное внимание достаточной увлажненности почвы.

Есть в наличии Модель: 5 шт.

Перец 7 Pot Белый ..

Нет в наличии Модель: 5 шт.

Перец 7 Pot Оранжевый 7 Pot Оранжевый это оранжевая разновидность Trinidad 7 Pot Primo, выведенная Троем Примо, садоводом из Луизианы. В течени..

Нет в наличии Модель: 5 шт.

Перец 7 Pot Красный Очень красивый и необыкновенно жгучий сорт перца, обладающий остротой от 800 тысяч до миллиона единиц по шкале Сковилла. Экстр..

Нет в наличии Модель: 5 шт.

Перец  7 pot Gigantic (Гигантский) Tакже называемый 7 Pot Гигантский это сорт чили ставший известным во всем мире благодаря известному поп..

Нет в наличии Модель: 5 шт.

Перец 7 Pot YellowОчень красивый и необыкновенно жгучий сорт перца, обладающий остротой от 800 тысяч до миллиона единиц по шкале Сковилла. Экстремаль..

Перец 7 Pot Brain Strain Yellow

Нет в наличии Модель: 5 шт.

Перец 7 Pot Brain Strain Red Этот сорт получен путем селективного скрещивания, более 5 лет агроном-любитель Дэвид Капелло из Северной Каролины ..

Перец 7 Pot Brain Strain Red

Нет в наличии Модель: 5 шт.

Перец 7 Pot Brain Strain Red Этот сорт получен путем селективного скрещивания, более 5 лет агроном-любитель Дэвид Капелло из Северной Каролины ..

Нет в наличии Модель: 5 шт.

Семна перца 7 POT DOUGLAH REDСорт 7 Горшков дугле красный – это красная вариация всемирно известного Дугласа шоколадного. Невероятно горячий перец..

Нет в наличии Модель: 5 шт.

Перец 7 Pot Jonah Этот сорт подойдет тем, кто жаждет больших урожаев. В отличие от других сортов семейства 7 Pot, Jonah имеет более крупные стр..

Нет в наличии Модель: 5 шт.

Перец 7 Pot Douglah Родиной перца 7 Pot Douglah является далекий Тринидад, вложивший в остроту сорта весь свой жаркий темперамент. Жгучесть 7..

Показано с 1 по 10 из 10 (всего 1 страниц)

Акции

Источник: http://goodroot.ru/pepper_seeds

Обзор редких и необычных сортов перца с фото и описанием

Необычные сладкие перцы

Перед началом сезона у любого дачника возникает вопрос: какие сорта перца лучше посадить на грядках? Стандартные сорта культур, конечно же, надежны и не вызывают опасений, но необычный перец многим интересен.

Редкие и необычные плоды отличаются расцветкой, формой, а главное, прекрасным вкусом. Как правило, их разрабатывают агрофирмы или частные селекционеры.

Особенности культуры

Овощ очень светолюбив от момента прорастания семян и до сбора урожая. Так что, выбирая сорт, нужно присматриваться к условиям своего огорода и его местонахождению. Уникальные редкие перцы обычно очень привлекательны и являются украшением приусадебного хозяйства. Однако при отсутствии должного ухода даже самые устойчивые гибриды будут неурожайными.

Выращивать нестандартный перец могут даже новички. Ведь овощ отличается полезными свойствами, которые помогают ему адаптироваться к окружающей среде.

Огородник должен обеспечить культуре основные факторы: освещение, нормальную температуру, плодородный грунт. Если растение находится на ветру, необходимо укрытие.

Расскажем подробнее о лучших оригинальных разновидностях перца.

Ингрид

Сорт интересен для поклонников перца. Он относится к среднеспелым, вегетативный период составляет 130-140 суток. Отличается высокой урожайностью, оригинальной расцветкой и формой плодов. Окрашен в бордово-шоколадный цвет, имеет кубическую форму. Ягоды большие, каждая весит около 220 граммов, толщина стенок 10 мм.

Кусты крепкие, высокие. Выращиваются рассадным методом. Посев семян производится в конце зимы. При появлении двух листочков сеянцы пикируют. Растение нужно подкармливать комплексными составами. Перед высадкой рассаду закаливают, так как перец чувствителен к заморозкам. Посадочная схема имеет размеры 40*60.

Почву нужно рыхлить и обеспечивать водой.

Сноувайт

Ранний гибридный перец. Сорт с высокой урожайностью. Тип — восковой Венгерский. Выращивается на огороде и в теплицах. Перцы большие, весят около 160 граммов. Ягоды конусовидные с четырьмя дольками. Толщина стенок составляет 6 мм. Расцветка плода очень интересна: сначала молочная, потом ярко-оранжевая.

Отличается сладостью вкуса. Кусты высокие, имеют развитые корни и густую листву. Поэтому растение так легко выдерживает засуху. Сорт невосприимчив к недугам, обладает хорошей товарностью, урожайностью и выносливостью. В теплице на 1 квадратном метре может находиться не более 3 экземпляров, на грядке — не более 4.

Вас может заинтересовать:

Белое облако

Сладкий среднеспелый сорт, выведенный в Америке. Кусты средние. Созревшие плоды отличаются кругло-блочной формой и весом до 150 граммов. Расцветка стручков меняется с кремовой на красную или оранжевую.  У ягод сочные стенки, поэтому сорт так популярен. Кусты активно плодоносят.

Чилли Вилли

Настолько необычно выглядит, что интересует даже ярых сторонников стандартных перцев. Этот сорт дорогостоящий и встречается очень редко. В спелом виде окрашивается желтым, оранжевым или красным. Летом растет даже в открытом грунте, в дома может радовать интересными плодами весь год. Перец употребляют свежим, сушеным, соленым, маринованным. Плоды всегда яркие, не очень жгучие на вкус.

YELLOW MUSHROOM

Результат селекции, который предпочитают сторонники необыкновенных растений. Некоторые садоводы используют его просто для украшения участка. Форма плодов напоминает гриб. Стручки очень острые.

Кусты средние, с высокой урожайностью. Ягоды небольшие, длиной 3 см., шириной 6 см. Считается разновидностью Хабанеро. Растет в питательных почвах, при хорошем освещении, в теплом климате.

Выращивают рассадным путем.

25 лучших сортов сладкого болгарского перца для открытого грунта

Необычные сладкие перцы

Сладкий перец — это теплолюбивое, однолетнее растение, выведенное в Америке. Ценится за свой неповторимый вкус и высокое содержание витаминов. В статье мы рассмотрим ранние, средне- и позднеспелые сорта, расскажем о гибридах, и предложим сорта для фаршировки.

Ранними называют сорта, позволяющие за небольшой срок (70-120дней) получить высокий урожай. Большинство видов можно выращивать в незащищенном грунте. Описание и характеристика лучших сортов представлена ниже.

Биг Мама

Ранний сорт перца Биг Мама

Плоды крупные (200г) теплого оранжевого цвета прямоугольной формы. Куст в теплице может вырасти до 1 м, в незащищенном грунте — 50-70 см. Прекрасный вкус и в свежем виде, и после термической обработки.

Купец

Сладкий перец сорт Купец

Среднего размера растения, с плодами, имеющими форму правильной пирамиды. При биологическом созревании они темно-красного цвета, с сочной плотной мякотью. Перцы крупноплодные, толстостенные.

К сортам средней спелости относятся те, срок вегетации которых происходит в промежутке от 110 до 130 дней. Этот вид отличается длительностью плодоношения.

Ласточка

Сладкий перец Ласточка

Сорт, отличающийся высокой всхожестью семян. Плоды конусообразной формы, красные. Длина спелого перчика Ласточка до 10 см. Куст при этом небольшой, около 50 см.

Атлант

Высокорослый сорт перец Атлант

Высокорослый сорт, приносящий довольно большой урожай. Плоды Атлант крупные (400г), сладкие, насыщенно-красного цвета, толстостенные (1 см). Перцы вырастают до 20 см в длину. Устойчив к болезням.

Сладкий перец — выходец из жарких стран, ему по душе теплый умеренный климат. Но даже в таком суровом регионе, как в Сибири можно выращивать перцы и получать отличный урожай.

Существует множество сортов для холодного климатического пояса. Какие использовать в данной местности? Лето в Сибири короткое, поэтому перцы лучше использовать ранние или среднеранние.

Наиболее распространенные среди них следующие:

Щеголь

Перец сорт Щеголь

Ранний сорт с невысоким кустом (до 50 см). Овощи имеют форму цилиндра, темно-желтого цвета при созревании. Толщина мякоти 5-8 мм.

Толстосум

Перец сорт Толстосум

Новый сорт, выведенный в Сибири. Устойчив к холоду, хорошо растет в незащищенном грунте. Куст крепкий, до 60 см. Созревший овощ красного цвета, крупный. Толстая стенка мякоти на вкус сладкая, сочная.

Золотой телец

Сибирский сорт перца Золотой телец

Среднеранняя культура, хорошо приспособлен для выращивания в Сибири. Кусты средней высоты. Плоды оранжевого цвета, глянцевые, кубовидной формы. Стенка мякоти овоща очень толстая, до 20 мм.

Сладкий шоколад

Перец сорт Сладкий шоколад

Необычен за счет своей краски. Плод темно-коричневого цвета, при этом мякоть внутри красная. Перчик очень сочный и сладкий на вкус, идеально подходит для консервации.

Для переменчивого климата Подмосковья следует подбирать сорта, устойчивые к резкой смене температур. Популярны среди садоводов следующие:

Золотая медаль

Перец сорт Золотая медаль

Высокоурожайный, может расти в незащищенном грунте. Кусты высокие (до 1 м). Плоды прямые, длинные (до 13 см) со средней толщиной стенки.

Белозерка

Сладкий перец сорт Белозерка

Белозерка устойчив к переменам климата, обладает высокой урожайностью. На невысоких кустиках (50-80см) образуются небольшие поды конусообразной формы. Цвет меняется от светло-зеленого к красному к концу созревания.

Винни пух

Перец Винни пух

Кусты низкие, подходят даже для самых маленьких теплиц. Винни пух Хорошо растет на открытом грунте. Полностью созревает за 100 дней. Плоды небольшие (10 см), гладкие, имеют форму острого конуса. Цвет зрелого перца ярко-красный, толщина стенки мякоти 6 мм.

Гогошары

Перец сорт Гогошары

Среднеранний сорт (95-100 дней). Имеет необычную приплюснутую форму, напоминающую тыкву. Кусты высокие, крепкие (до 1 м). Плоды толстостенные, мясистые, в начале созревания темно-зеленые, в биологической зрелости насыщенно красные. Обладает интересным сладко-острый вкусом, хорош как в свежем виде, так и после термической обработки.

Семена гибридных сортов не пригодны для дальнейшей посадки. Поэтому рассадный материал придется покупать каждый год. Но такие качества как высокая устойчивость к заболеваниям, урожайность и внушительные размеры плодов заставляют садоводов из года в год приобретать именно семена гибридных растений.

Маринкин язычок

Перец сорт Маринкин язычок

Средней высоты растение, с довольно крупными плодами (до 200 г) длинной вытянутой формы. Вкус сладкий, очень приятный, а вот срок хранения этих перцев не большой.

Тритон

Перец сверхранний Тритон

Невероятно высокая урожайность — на одном кусте может вырасти более 50 перцев! Форма плода конусовидная, стенка не толстая. Созревший плод ярко-красного цвета идеально подходят для переработки.

Атлантик

Гибридный сорт перца Атлантик

Классический представитель культуры. Крупные плоды ярко-красного цвета, очень сочные и ароматные. Широко используется для заготовок и в составе свежих закусок и салатов.

Больше всего подходят для южных широт, так как для полного созревания им требуется 140-150 дней с хорошей погодой.

Геракл

Перец Геракл

Низкорослый, имеет множество крупных плодов. Зрелые перцы Геракла красные, с толстой сочной мякотью.

Желтый колокол

Перец Желтый колокол

Средней высоты растение (до 75 см) с крупными плодами желто-оранжевого цвета при созревании. По форме напоминают перевернутый колокол. Имеет толстую стенку мякоти и отличный свежий вкус.

Богатырь

Перец Богатырь

Богатырь не боится открытого грунта. Кусты небольшие, с крупными плодами. Зрелый перчик кубовидной формы ярко-красного цвета с сочной мякотью, имеет прекрасный вкус и аромат.

Зефир

Перец сорт Зефир

Высокоурожайный, растение рослое (до 80 см) с большим количеством шаровидных плодов. Мякоть очень сочная и сладкая. Цвет меняется от насыщенно зеленого к ярко-красному.

Толстостенные крупноплодные сорта

Толщина стенки и размер плода для большинства садоводов является решающим фактором при выборе семян. Толстостенными являются перцы с толщиной мякоти от 6мм. Эти сорта отлично подходят для консервирования, засушки и заморозки.

Белое золото

Перец сорт Белое золото

Можно высаживать в открытый грунт. Растение низкое, при этом с очень крупными плодами желтого цвета (до 450г). Перчики имеют кубовидную форму.

Сибирский формат

Сорт сладкого перца Сибирский формат

Среднеспелый, на высоких и мощных кустах вырастают перчики очень больших размеров. Размер плода, выращенного в теплице может достигать 500 г!

Царица

Сладкий перец Царица

Урожайный, плод небольшого размера (до 200г) имеет толстую мякоть рубиново-красного цвета. Прекрасно переносит длительные перевозки.

Фарширование

Фаршированный болгарский перец

Идеальным применением перца в пищу является его фарширование. Для этого обычно используют ровные, некрупные перчики одинакового размера. Среди ранних можно отметить: Любава, Диво, Золотое чудо, Банан, Маринкин язычок. Среди среднеспелых: Антей, Новый русский, Степашка.

Сушка

Для сушки подходят длинные и вытянутые плоды. Прекрасно подойдут для этого Сабелька и Чудо-паприка. Сушить их можно прямо на свежем воздухе.

Консервирование

Консервированный сладкий перец

Для консервации идеально использовать мясистые толстостеные сорта. А если взять несколько разноцветных перчиков, заготовка выйдет не только вкусной, но и красивой. Прекрасно подходят для консервирования: Авангард, Адепт, Богдан, Идеал, Лайлак белл, Чоколат бьюти, Янтарь.

Заключение

Болгарский перец — необычайно полезный, вкусный и красивый овощ. Его выращивают в регионах с разными климатическими условиями — Сибирь, Подмосковье, Донбасс, Крым и другие. Благодаря яркому многообразию цветов и сочному свежему вкусу ему всегда найдется место на праздничном столе.

А по наполнению витаминами перец является лидером среди других овощей. Съедая всего один перчик в день, можно восполнить суточный запас витаминов С и Е. Сладкий перец называют «овощем красоты», ведь употребление его в пищу улучшает кожу, укрепляет волосы.

Полезен перец и для глаз, благодаря высокому содержанию бета-каротина.

Источник: http://profermu.com/ogorod/perets/sorta-s.html

Редкие сорта перца

Необычные сладкие перцы

В начале года каждый огородник задумывается над перечнем сортов перца, которые хотелось бы вырастить на своем участке. Привычные и опробованные сорта, конечно, удобны и беспроигрышны, но перцы с изюминкой всегда привлекают внимание. И дело не только в оригинальной форме или окраске. Чаще, в неповторимом вкусе, который дарят редкие семена перца.

Культура очень требовательна к свету в течение всего периода вегетации. Поэтому при выборе сорта следует учитывать возможности своего участка и его расположение. Ведь перцы уникальных редких сортов зачастую необычайно красивы, украшают участок. Если не обеспечить им надлежащие условия, то даже самые лучшие селекционные семена не дадут хорошего урожая.

Рассмотрим необычные виды перцев для украшения своего огорода.

Непривычные сорта привычного перца

Вырастить редкий сорт под силу даже начинающему огороднику. Ведь новые гибридные перцы обладают массой полезных качеств, которые делают уход за культурой менее обременительны. Но, надеяться только на селекционеров нельзя.

Обеспечить растению надлежащую почву, тепло и свет – обязанность огородника. Для перцев выбирают освещенное место без сквозняков с хорошим грунтом.

Если нет возможности защитить растение от ветра, то нужно предусмотреть возможность укрытия кустов.

«Белое облако» (White Cloud)

Среднеспелый сладкий перец, предлагаемый американскими селекционерами. Куст среднерослый. Спелые плоды имеют округло-блочную форму и массу до 150 г. В период созревания меняют цвет от кремово-белого до оранжевого или красного. Стенка у ягод сочная, толстая, что делает сорт очень востребованным. Высокая урожайность кустов обеспечивает плодами весь сезон.

«Сноувайт F1» (Snowwhite F1)

Гибрид раннего срока созревания. Высокопродуктивный вид, относящийся к типу Венгерский восковой. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах. Плоды крупные, массой до 160 г.

Форма ягод конусовидная четырехдольчатая с толщиной стенок до 6 мм. Окраска оригинальная – с молочной переходит в ярко-оранжевую. Обладает великолепным сладким вкусом. Куст рослый, с хорошо развитой корневой системой и листовым аппаратом.

Это дает преимущество растению в период жарких дней. Особенности:

  • устойчивость к заболеваниям;
  • красивый товарный вид;
  • хорошая выносливость;
  • высокая урожайность.

Плотность посадки не должна превышать 3 растения на 1 кв. м в теплице, в открытом грунте – 4.

«Тамина F1»

Ранний очень урожайный гибрид для открытого и закрытого грунта. Урожай собирают через 65 дней после посадки. Куст мощный, низкорослый. Плоды плоские, относятся к типу Ратунда или Гогошара. Стенки у ягод толстые (до 8 см), плоды сочные и сладкие. Преимущества этого сорта перцев:

  • отличная лежкость и транспортабельность;
  • хорошие вкусовые качества;
  • повышенная устойчивость к болезням.

Употребляется в свежем виде и для заготовок.

«Ингрид» (Ingrid) 

Интересный сорт для любителей перцев. Среднеспелый (130-140 дней), высокоурожайный с оригинальной окраской и формой плода. Цвет – шоколадно-бордовый, форма – кубовидная. Ягоды крупные, более 220 г каждый, стенки имеют толщину 10 мм. Куст мощный высокорослый. Выращивается рассадным способом.

Семена сеют в феврале – марте, когда растение выпустит два настоящих листа проводят пикирование. Требует подкормок комплексными удобрениями (минеральными). Рассаду рекомендуется закалить перед высадкой, для перцев опасны заморозки. Схема посадки 40х60. Обязательно рыхление почвы и грамотный полив.

«Клякса»

Среднеспелый сорт с оригинальной окраской и хорошей урожайностью. С 1 кв. м грунта снимают более 3,5 кг перцев. Куст полураскидистый, средней высоты. Ягоды сочные фиолетовой окраски, очень декоративные.

Толщина стенки более 6 мм, масса одного плода достигает 130 г. Сорт устойчив к вертициллезу. Выращивается рассадным способом в любом грунте. Схема посева 60х40, время – после 10 марта. Требователен к свету и плодородности почвы.

Плоды готовы к употреблению с конца июля.

«Колобок»

Полуштамбовый сорт сладкого перца. Куст компактный, низкорослый (до 45 см) и густооблиственный. Ягоды очень оригинальные и красивые. Урожайность достигает до 5 кг с 1 кв. м площади.

Идеально растет как в теплице, так и под открытым небом. Выращивается через рассаду со схемой посадки 30х40. В стадии спелости получаем красные округлые плоды массой до 170 г.

Особенности перцев этого сорта:

  • сильный приятный аромат;
  • отличная устойчивость к болезням;
  • раннеспелость и высокая урожайность;
  • большая толщина стенки (до 1 см).

Любит мульчирование, правильный полив и подкормки. Очень удачный выбор для огородников.

«Chilly Willy» (Чилли Вилли)

Имеет настолько оригинальную форму, что его выращивают даже те, кто не очень любит острые виды перцев. Достаточно редкий и дорогой вид.

Спелый перчик имеет различную окраску – желтую, оранжевую, красную. Успешно выращивается как комнатная культура круглогодично и в сезон подходит для открытого грунта.

Употребляется в свежем, сушеном, соленом, маринованном виде. Плоды яркие, умеренной остроты.

«Yellow Mushroom»

Селекционный сорт. Ценится любителями оригинальных растений. Многие выращивают этот перец просто ради эстетического удовольствия. Очень острый вид с уникальной грибной формой плода. Куст средний, высокоурожайный. Ягоды маленькие до 3 см в длину, но более широкие – 6 см. относится к типу Хабанеро. Выращивается через рассаду. Требователен к плодородности почвы, свету и теплу.

«Черная оливка»

Привлекательный декоративный сорт. Растение с темно-фиолетовыми листьями и почти черными плодами, которые в момент созревания краснеют. Ягоды маленькие (2 -3 см), имеют форму пули.

Кусты невысокие (до 60см), очень ветвистые, красивые, что придает перцу особую оригинальность. Употребляется в кулинарии и для приготовления острых соусов и маринадов. Вкус перцев очень жгучий.

Выращивают через рассаду, особых требований к условиям не предъявляет.

«Filius Blue»

Тоже декоративный изумительный сорт со съедобными ягодами. Стручки вначале фиолетовые, затем постепенно меняют цвет на желтый, затем оранжевый и, наконец, приобретают ярко-красный оттенок.

За этот период кусты выглядят как маленькая клумба. Растение компактное, до 45 см с красивыми фиолетовыми листьями. Ягоды конические маленькие. Жгучесть плодов слегка уменьшается по мере созревания, но в незрелом виде – очень острые.

Выращивается рассадным способом.  

Заключение

Попробуйте вырастить на своем участке нетрадиционные сорта перцев хотя бы один раз. После этого удивительные растения станут постоянными жителями на участке, чтобы приносить не только вкусные плоды, но и радовать своим красивым видом.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/redkie-sorta-pertsa.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.