Орешник обыкновенный

Содержание

Целебная сила орешника

Орешник обыкновенный

Чаще всего орешник относят к роду кустарников, но встречаются представители, вырастающие до размеров высокого дерева. В дикой природе растение образует густой подлесок и известен как лещина обыкновенная (corylus avellana). Описание формы листьев, похожих на леща, легло в основу названия данного растения.

Несмотря на то, что родиной орешника считается Малая Азия, он распространен в Америке, Канаде, на Кавказе и в центральной части Европы. В дикорастущем виде данный кустарник называется фундук и произрастает в Пермском крае и на Южном Урале.

Орешник относится к семейству Лещиновые. Листовые пластины крупные и зубчатые по краю, которые осенью окрашиваются в красные тона. Коричневая кора кустарника имеет поперечные полосы, а мощное корневище проникает в почву на большую глубину.

Лещина цветет в начале весны, до того как начинают распускаться листья. Затем образуются длинные сережки (от 5 до 7 см). В конце летнего периода созревает плод – овальный орех, который располагается в зеленой плюске.

Лечебные свойства коры и листьев лещины

С давних времен растение использовалось в народном и традиционном лечении. Все части орешника содержат набор витамин, микро- и макроэлементов, легкоусвояемые белки и жиры, необходимые человеческому организму в период восстановления либо в качестве профилактического средства.

В состав листьев входят следующие компоненты:

  • гликозид мирицитрозид;
  • эфирные масла;
  • кислоты;
  • биофлавоноиды;
  • сахароза.

Как цветет  орешнк (видео)

в коре вяжущих и дубильных веществ, бетулина, красящего желтого компонента, и лигноцерилового спирта делает ее пригодной для употребления. 

Напиток, приготовленный из листьев, способствует поддержанию иммунитета, обладает антисептическим, противовоспалительным и сосудорасширяющим свойствами. Их можно заваривать в лекарственных сборах либо вместе с обычным чаем.

Применение настоев из коры и листьев оказывает положительный эффект в борьбе с варикозным расширением вен, мочекаменной болезнью и при воспалении предстательной железы.

Состав и польза плодов орешника лесного

Помимо высокой пищевой и энергетической ценности, плоды орешника лесного богаты минералами и витаминами, а также жирами, образующими его основную массу, белками и аминокислотами, защищающими кровеносную систему.

Плоды любимого всеми орешника особенно полезны растущему детскому организму, но не помешают и для поддержания сил и здоровья пожилым людям. Кроме этого, употребление фундука способствует очищению организма, освобождая его от токсинов.

Орехи активно используются в кулинарии для приготовления многих блюд и выпечки. Но несмотря на огромную пользу растения, во избежание аллергических реакций необходимо соблюдать умеренность в его употреблении.

Применение лещины обыкновенной в народной медицине

полезных компонентов в растении позволяет использовать его в домашней терапии, включая траву и плоды. Отвар из коры применяется при патологии кровеносной системы. Из листвы готовят настой, а семена растирают с водой либо яичным белком. Поскольку семена имеют замечательную вкусовую характеристику, они могут применяться в пищу как в сыром, так и слегка поджаренном виде.

Для приготовления отвара необходимо измельчить сухие листья и кору, залить 300 мл кипятка и поставить на водяную баню. Спустя треть часа раствор снять и процедить. Отвар можно приготовить только из коры без добавления листьев. Принимать по 100 мл дважды в день при заболеваниях печени, почек, гипертонии и поносах.

Настой готовится следующим образом: залить 2 ст. ложки 500 мл кипятка в хорошо закрытой емкости. На следующий день состав процедить. Кору можно заменить листьями. Для этого 3 ст.

ложки свежего сырья следует залить стаканом водки, настоять 15 суток в теплом месте и процедить. Настой полезен при кишечных заболеваниях, малокровии, авитаминозах и патологиях кровеносной системы.

Пить необходимо по 50 мл до еды.

Чтобы приготовить отвар из плюски, следует заварить 20 гр. сухого сырья водой (200 мл), прокипятить в течение 15 минут и спустя 2 часа отфильтровать. Употреблять при поносе.

Для борьбы с лихорадкой, мочекаменной болезнью и колитах необходимо смешать с водой растертые ядра орехов в равных пропорциях. Употреблять трижды в день по 50 мл.

Сбор, заготовка и хранение лекарственного сырья

В домашней терапии используют все надземные части кустарника. Молодые листочки рекомендуется собирать в мае и сушить на открытом месте, хорошо защищенном от попадания прямых солнечных лучей (под навесом, на чердаке).

Кору лещины следует заготавливать весной либо осенью, а сушить таким же образом, что и листья. После созревания плодов (сентябрь – октябрь), их собирают и помещают в специальную сушилку, где они могут высохнуть при температуре 60 – 70 градусов. Срок хранения листьев и плодов составляет 1 год, а коры – 2 года.

Выращивание лещины на дачном участке

Лещина растет не только в дикой природе, но и на дачных участках. К тому же, не доставляет особых хлопот при выращивании. Не зря итальянцы сравнивают ее с растением для ленивых. В зависимости от сорта, орешник может достигать до 2 – 5 м в высоту. При помощи обрезки хозяин по желанию формирует форму куста.

Выбор места в саду и особенности посадки

Кустарник предпочитает простор и хорошее освещение, поэтому для его посадки рекомендуется подобрать соответствующее место. Состав почвы может быть любым, но не очень засоленным. Также растение не любит песчаный или заболоченный грунт. Желательно посадить кустарник в нейтральную либо рыхлую и слабокислую почву.

Перед тем, как приступать к посадке, рекомендуется проверить глубину залегания грунтовых вод, уровень которых не должен превышать 1,5 м. Выбирая подходящее место, необходимо учесть, чтобы весной там не было паводков, иначе они затопят посадки.  

Во избежание гибели растения, специалисты советуют придерживаться нескольких правил при его разведении:

  • Самое лучшее время для посадки: осень и ранняя весна.
  • Важно оставлять промежуток между саженцами не менее 5 м, поскольку кустарники не требуют дальнейшей пересадки по 50 – 60 лет.
  • При посадке кустов рядами, дистанция между каждым рядом должна быть не меньше 5 – 6 м.
  • Для того чтобы орешник плодоносил, требуется посадить не менее трех саженцев, поскольку в одиночку они не образуют плодов.

Особенности выращивания розмарина дома и в открытом грунте

Перед посадкой саженцев необходимо подготовить углубления размером 70х70 см, причем сделать это заранее, не позже, чем за 1,5 месяца до посадки. Затем внести удобрение: смесь из суперфосфата и перегноя.

Корневую систему саженцев следует обработать навозно-глиняной болтушкой и поместить каждый куст в подготовленную для него ямку таким образом, чтобы корневая шейка не поднималась над уровнем земли более 3 см.

Затем полить каждый куст водой (по 1 ведру) и выполнить мульчирование при помощи сухих опилок, торфа или травы. Готовый саженец требуется обрезать на расстоянии 20 см от земли и привязать к опорному колышку.

Общие правила ухода за орешником в сад

Для получения хорошего урожая, кустарник требует несложного ухода, который включает:

  • Полив. Особенно важно следить за состоянием почвы в засушливый период, иначе растение может погибнуть. Количество воды зависит от возраста орешника, но следует иметь в виду, что он не переносит заболоченность. Во время активного роста плодов можно увеличить объем полива. 
  • Подкормка. В случае произрастания саженцев в богатом микроэлементами грунте, следует использовать небольшое количество азотных удобрений. Рекомендуется воспользоваться органикой, например, навозной жижей. Перед вегетацией необходимо подкормить деревце фосфором и калием, а в период роста завязей мочевиной. Осенью будет кстати древесная зола.
  • Мульчирование. Во избежание быстрого высыхания почвы, необходимо обновлять мульчу.
  • Рыхление. Удаляя сорняки, следует рыхлить верхний слой почвы, стараясь не повредить корневую систему молодых саженцев.
  • Укрытие на зиму. Защиту орешника можно производить двумя способами: накрыть спанбондом либо пригнуть к земле и укрыть лапником. Взрослые растения можно не укрывать.

Полезные свойства орешника (видео)

Для того чтобы способствовать обильному урожаю и защитить культуру от болезней, необходимо осуществлять своевременную обрезку растения.

https://www.youtube.com/watch?v=l3zl3JZj4pc

После того как плюска побуреет, начинается сбор урожая. Обычно этот период приходится на начало осени. Созревшие плоды самостоятельно осыпаются. Их необходимо собрать и тщательно просушить в течение 2 – 3 недель. Некачественная просушка грозит тем, что орехи заплесневеют. Готовый продукт способен храниться 2 года, не теряя вкусовых и полезных свойств.

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

:

(1 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://DachaDecor.ru/lekarstvennie-rasteniya/tselebnaya-sila-oreshnika

Лещина обыкновенная: фото, описание, посадка и уход

Орешник обыкновенный

Лещина обыкновенная – кустарник, известный под названием орешник, или фундук. Это плодоносящее растение пользуется популярностью у садоводов. И это неудивительно, ведь культура неприхотлива. К тому же ежегодно дает богатый урожай вкусных и полезных орешков. О том, как ухаживать за растением, вы узнаете из этого материала.

Описание

Лещина обыкновенная – яркий представитель семейства Березовые. В естественной среде растение встречается в лесах Южной Европы, Турции, Грузии, Азербайджана, Украины, Беларуси, средней полосы России и на Кипре. Растение – долгожитель, и может произрастать на одном месте 70 лет.

Кустарник достигает 7 метров в высоту и 4 метров в диаметре. Крона культуры шарообразная или яйцевидная с конусообразной верхушкой. Листья широкие, круглые с небольшими зазубринами по краям.

Цветки однодомные и однополые. Мужские соцветия развиваются еще с осени и к весне превращаются в длинные сережки в форме цилиндра. Женские бутоны появляются в конце марта – начале апреля. После цветения образуется плод – орех до 2 см в диаметре. Он созревает в конце лета – начале осени.

Селекционерами выведено немало сортов лещины. Популярностью пользуются такие разновидности:

  • Первенец.
  • Сахарный.
  • Академик Яблоков.
  • Тамбовский ранний.

Каждый из этих сортов станет гордостью садовода. К тому же на их выращивание не понадобится тратить много времени и сил. Главное, обеспечить орешнику комфортные условия, и он обязательно порадует урожаем.

Выбор места

Для культуры выбирайте освещенный участок. Но при этом следите, чтобы фундук был защищен от сквозняков и порывов ветра.

Лучшим местом для ореха станет участок вблизи западной или южной стены строения. При этом соблюдайте дистанцию между постройками и орешником в 4-5 метров. Такое же расстояние выдерживайте от деревьев.

Лещина обыкновенная, фото которой представлено выше, плохо переносит застой влаги у корней. Поэтому ни в коем случае не высаживайте ее в низине или на заболоченных участках. Желательно, чтобы грунтовые воды пролегали на глубине 1,5 метра от поверхности.

Что касается грунта, то для культуры предпочтительны легкие, воздухопроницаемые и плодородные почвы со слабокислой или нейтральной реакцией.

Как выбрать саженец

Для посадки выбирайте сильные кустарники с 3–4 побегами. Диаметр веточек должен достигать 1–1,5 см. Обратите внимание на корни культуры. Их длина должна быть около 50 см.

Учитывайте, что для нормального опыления на одном участке следует сажать не менее трех кустарников, причем желательно разных сортов.

Посадка лещины обыкновенной

Высаживать кустарник нужно поздней осенью за 2–3 недели до устойчивых холодов. Но за месяц до посадки обязательно подготовьте участок. Для этого перекопайте грунт и сделайте ямы под растения. Тогда земля успеет осесть и уплотниться.

Если почва плодородная, то хватит лунок с диаметром и глубиной 50 см. В обедненном грунте делайте ямы с размерами 80 х 80 см. Между кустарниками соблюдайте дистанцию 4–5 метров. Расстояние между рядами – 6 метров.

Для посадки смешайте выкопанную почву с 15 кг перепревшего навоза. Добавьте к грунту 2 стакана древесной золы или 200 г суперфосфата.

Итак, как высаживать лещину обыкновенную:

  1. Обрежьте корни саженцев на длину 25 см, после чего погрузите их в глиняно-навозную болтушку.
  2. Сформируйте в центре углубления холм из земли и установите на него кустарник.
  3. Засыпьте саженец почвосмесью, при этом следите, чтобы корневая шейка располагалась в 5 см над уровнем земли.
  4. Слегка утрамбуйте почву, вбейте колышек и подвяжите к нему растение.
  5. Полейте посадку 3–5 ведрами воды.
  6. После того как впитается влага, мульчируйте приствольный круг кустарника 3–5-сантиметровым слоем прелых опилок, торфа или перегноя.

Если не успели посадить орешник осенью, то перенесите мероприятие на раннюю весну. Но все же заготовьте ямы для культуры еще до начала холодов. За зиму грунт напитается влагой и хорошо уплотнится. Весенняя посадка не отличается от осенней. Хотя в первое время желательно притенять саженцы от яркого солнца.

Полив

Регулярное увлажнение саженцев – главное правило ухода. Лещину обыкновенную после посадки желательно полить уже на вторую неделю. Ведь из-за недостатка влаги плохо образуются цветочные почки, что в дальнейшем приведет к снижению урожайности культуры.

Весной–летом достаточно поливать растение раз в месяц. Но в засушливую и жаркую погоду увлажнение стоит увеличить. На каждый взрослый куст за один полив используйте 6–8 ведер воды. При этом увлажняйте растение порционно, чтобы влага впитывалась, а не скапливалась на поверхности.

Осенью лещине обыкновенной хватает атмосферных осадков. Но если сезон выдался засушливым, то полить 1–2 раза кустарник будет нелишним.

На следующие сутки после увлажнения или дождя обязательно разрыхлите почву в приствольном круге. Иначе образуется плотная корка, которая перекроет доступ воздуха к корням культуры.

Мульчирование почвы

Это мероприятие избавит вас от большинства проблем. Ведь мульча не даст расти возле кустарника сорнякам, и вам не нужно будет постоянно пропалывать саженец. К тому же она поможет удерживать влагу в почве. Для мульчи используйте торф или перепревшую солому.

Посейте возле кустарника горчицу, овес или люпин. Скосите траву, когда она подрастет. Но не убирайте солому, а оставьте ее под культурой. Тогда вы убьете «двух зайцев» — засохшая трава поделится полезными веществами, к тому же она станет хорошей мульчей для растения.

Подкормка

Весной лещина обыкновенная (фундук) нуждается в азотных удобрениях. Поэтому, как только набухнут почки, внесите по 20–30 г аммиачной селитры или мочевины в приствольный круг кустарника.

Раз в 2–3 года желательно подкормить взрослый орешник фосфором и калием. Для этого следует внести под каждый куст:

  • навоз – 3–4 кг;
  • суперфосфат – 50 г;
  • калийную соль – 20–30 г.

Молодые саженцы через год подкармливайте органикой. Для этого под каждый кустик вносите по 10 кг перепревшего навоза или компоста.

Обрезка

Приступать к этому мероприятию желательно зимой. Но некоторые садоводы предпочитают обрезать лещину весной, на позднем этапе цветения. Считается, что так улучшается опыление культуры и в дальнейшем увеличивается урожайность.

Во время обрезки удаляйте обломанные, засохшие или поврежденные побеги. Для нормальной урожайности кустарнику хватает 10 сильных веточек, растущих в разном направлении. Поэтому вырезайте лишние и переплетенные побеги, чтобы не густела середина кустарника.

Для взрослых культур возраста 18–20 лет желательно проводить омолаживающую обрезку. Ежегодно вырезайте 2-3 старых ствола, но при этом оставляйте столько же корневых отпрысков, растущих ближе к центру растения. Кроме того, укорачивайте новые скелетные ветви. Это стимулирует рост боковых побегов.

Сбор урожая

Собирать орехи лещины обыкновенной следует в конце августа – начале сентября. Определяйте спелость фундука по состоянию обертки. Она должна пожелтеть или побуреть, а сам плод легко вынимается из листьев.

После сбора урожая разложите орехи тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении для просушивания. Через 4–5 дней очистите плоды от остатков обертки и храните в сухом прохладном месте.

Подготовка к зиме

Взрослые кустарники морозостойкие и спокойно переносят холодный период. Но молодняку возраста до 4–6 лет необходимо делать укрытие на зиму. Для этого прикройте кустарники лутрасилом. Кроме того, можно пригнуть растения к земле и забросать их лапником, а потом и слоем снега. Тогда побеги не подмерзнут.

Размножение

Размножить лещину обыкновенную можно несколькими способами. Наиболее популярны у садоводов такие методы разведения фундука:

  • Горизонтальными отводками. К этому мероприятию приступайте ранней весной или поздней осенью. Выберите однолетние побеги, уложите их в борозды глубиной 10–15 см. Закрепите веточки, но не засыпайте их землей. Не забудьте укоротить верхушку. Почки отводка дадут вертикальные побеги, которые нужно окучивать до середины высоты. Через 1–2 года на веточках образуются корни, и их можно пересадить на отдельный участок.
  • Зелеными черенками. Для размножения используйте молодую поросль возраста 1–2 года. Приступайте к черенкованию в начале-середине лета. Вырезайте сильные побеги с 2–3 почками и укореняйте их в смеси торфа и песка. Посадке обеспечьте обильный полив, при этом увлажняйте не только почву, но и листья побегов.
  • Корневыми побегами. Этот метод подходит для кустарников в возрасте от трех лет. Для размножения отделите от материнского растения часть корневища и поместите его в теплицу. Обеспечьте частый полив и проветривание саженцу. Когда растение окрепнет, уберите укрытие. Пересаживайте лещину на постоянное место через 1–2 года.
  • Деление куста. Выкопайте взрослый орешник и разделите его на части. При этом следите, чтобы у каждого саженца был корень длиной 15–20 см. Обработайте срезы толченым древесным углем и рассадите растения в заранее подготовленные ямы.

Болезни и вредители

Лещина наделена сильным иммунитетом, но в некоторых случаях садоводам приходится сталкиваться с такими заболеваниями:

  • Мучнистая роса. Симптом болезни – появление светлого налета на листьях и побегах кустарника. В дальнейшем он уплотняется и буреет. Пораженные участки слабеют и со временем отмирают.
  • Ржавчина. На верхней части листвы образуются темно-рыжие бугорки. А на нижней стороне они приобретают вид пустул овальной или круглой формы. По мере развития болезни пораженные места превращаются в полосы. Листва культуры желтеет и опадает.

При первых признаках болезни обработайте куст фунгицидами. Отлично справляются с этими заболеваниями бордоская жидкость и медный купорос. Но гораздо легче не допустить возникновения болезней, чем бороться с ними. Поэтому обеспечьте фундуку хороший уход и выполняйте все агротехнические мероприятия, и тогда у вас не будет проблем с культурой.

Намного чаще лещину поражают насекомые вредители. Нередко садоводам приходится сталкиваться с такими паразитами:

  • почковый клещ;
  • тля;
  • ореховый долгоносик;
  • фундучный усач;
  • ореховый листоед.

Если обнаружили на орешнике этих вредителей, то расстелите под кустарником пленку и постарайтесь стряхнуть насекомых. Потом не забудьте сжечь паразитов подальше от культуры. Если нашествие вредителей не удалось остановить, то обработайте кустарник инсектицидами. Хорошо помогают против насекомых препараты «Актеллик», «Хлорофос» и «Карбофос».

Вырастить орешник на приусадебном участке сможет и начинающий садовод, ведь некапризный характер и жизнелюбие – качества, за которые ценится лещина обыкновенная. Посадка и уход за растением не отнимет у вас много времени и сил. И если обеспечите кустарнику минимум внимания, то он обязательно отблагодарит урожаем вкусных орехов.

Источник: http://fb.ru/article/17277/poleznyiy-kustarnik-leschina-obyiknovennaya

Характеристика лещины обыкновенной

Орешник обыкновенный

Ореховое дерево лещина известно с античных времен, ее плоды использовали в пищу, т. к. в ней много питательных веществ.

Лещина может быть дикорастущей и садовой

На территории постсоветских стран кроме дикорастущих кустов лещины выращиваются и селекционные виды. Первые сортовые лесные орехи были выведены селекционером Мичуриным в начале двадцатого века. Дикий орех и сортовая лещина характеризуются высокой холодостойкостью, но культурная лещина имеет большую урожайность.

Особенности лещины

Дерево лещина обыкновенная имеет разные названия: орешник, лесной орех и др. Это разновидность листопадных деревьев и кустарников с деревянистым стволом рода Лещина, семейство Березовых. Кустарник широко распространен в дикой среде, растет практически во всех природных зонах Европейской территории России и стран Кавказа.

По внешним признакам, в зависимости от того, где растет растение, оно может быть как кустарником до 5 м высоту, так и деревом до 7 м. Как выглядит лещина:

  1. Практически все цветки дерева появляются на молодых растениях в возрасте года, опыляются ветром. На одном кустарнике расположено одинаковое количество женских и мужских цветков. Цветет в апреле, как только растает снег. Оптимальной температурной для распускания цветков 13–14 °C.
  2. Плодом является односемянной орех с плотной скорлупой. Он окружен лиственной оберткой – плюской. Зрелость ореха определяется по состоянию плюски: если края высохли, то орехи срывают, в противном случае они самостоятельно выпадут и собирать орехи придется с земли. Они расположены на концах стеблей и сгруппированы по 3–4 штуки. Вес ореха до 3 г, у сортовой лещины – до 6 г.
  3. Корни дерева мощные и объемные, расположены на поверхности грунта и не могут вытягивать влагу из грунтовых слоев. Корневая система имеет микоризу – грибковые микроорганизмы, которые живут в симбиозе с лещиной. Из-за этого, если пересадить дерево из леса в сад, то оно не всегда приживается.

Положительной характеристикой орешника является высокий уровень холодостойкости, иногда цветки растения могут выдержать снижение температуры до -8 °C.

Недостатками лесного ореха является низкий уровень устойчивости к засухе и слабая теневыносливость.

Цветки лещины опыляются ветром

Место для произрастания

Лесной орех растет в подлеске широколиственного леса, иногда в смешанном лесу на хорошо осветленных местах. Дерево может вырасти на вырубках и местах, где был лесной пожар. В таких ореховых лесах кустарник хорошо плодоносит, иногда до 80 лет.

Если лещина растет недалеко от обрыва или на склоне, то ее крепкие корни могут приостановить разрушительное действие почвенной эрозии. Так эти кустарники используются для укрепления оврагов и склонов.

Дерево не очень требовательно к почве, оптимальный вариант – хорошо дренированные грунты с нейтральной кислотностью. Грунт, купленный в магазине, должен быть легким, мелкофракционным. Лещина плохо растет на уплотненной почве и сухих грунтах.

Особенности плодоношения

Плодоносить кустарники начинают минимум через 6 лет после того, как взошли сеянцы. Если размножение осуществлялось вегетативным способом, то плоды могут появиться через 5 лет.

Особенностью лесного ореха является нерегулярное плодоношение. За несколькими сезонами с высокой урожайность могут следовать 1–2 года с отсутствием плодов.

У дикорастущего взрослого дерева плод лещины крупного размера, средний урожай – до 1,5 кг, а максимальный – 3 кг. Сортовой лесной орех в среднем дает до 9 кг.

Сорта лесного ореха

Многие считают, что лещина и фундук – разные культуры, но на самом деле это названия одного и того же растения. За все время селекции данного вида разведено много сортов. На сегодняшний день насчитывается 21 сорт лещины. Самыми популярными являются:

  • Ивантеевский красный сорт;
  • Пурпурный;
  • Тамбовский и Московский ранние сорта;
  • Первенец.

Существуют теплолюбивые виды, которые выведены в Сочинском и Краснодарском научных институтах селекции: Римский, Кубань, Ата-Баба и др. Тамбовский ранний сорт и Первенец используются как опылители.

Если саженец лещины имеет зеленый окрас листвы, то это означает, что этот сорт более устойчив к холоду.

Краснолистные разновидности лесного ореха менее устойчивы к низким температурам, но выведены некоторые сорта с высокой морозостойкостью: Пушкинский красный и Мария Макаревич.

Фундук Римский — один из культурных сортов лещины

Полезные свойства

Лещина – растение с очень ценными плодами, которые имеют превосходный вкус и отличаются большим количеством калорий (их больше, чем в мясе). Ядра лесного ореха содержат:

  • жирные масла (70%);
  • белки (18%);
  • сахаросодержащие вещества (около 5%);
  • клетчатка (более 3%).

В составе плодов орешника содержится каротин, витамины, микро- и макроэлементы, биотин. В листьях лесного ореха есть эфирные масла, более 8% процентов дубильных веществ, аскорбиновая кислота.

В восточных странах особо ценной является кора кустарника, в составе которой есть танин, пальметиновая кислота и бетулин. Пятую часть в коре составляют дубильные соединения.

В разных странах на основе вытяжки из лесного ореха изготовляются лекарственные препараты, которые используются при заболеваниях кожи, нарушениях в работе почек, печеночной недостаточности.

Орехи лещины очень полезны

Применение лещины в ландшафтном дизайне

Кустарник используется в ландшафтном дизайне. Благодаря своей густой листве, которая не боится ни пыли, ни грязного городского воздуха, лещина оживит любой пейзаж.

Летом окрас листвы насыщенного зеленого цвета, что позволяет дополнить дизайн территории загородного дома. Осенью листья лещины приобретают ярко-желтый цвет, украшая домашний ландшафт, потускневший от холода и дождя.

Чтобы оградить территорию сада или приусадебного участка, используются побеги орешника, из которых можно сплести прочный плетень.

Использование плодов

Ядра орешника употребляются не только в сыром виде, но и перерабатываются, используются в таких отраслях:

  • кондитерская;
  • парфюмерная;
  • лакокрасочная;
  • мыловаренная.

После отжима масляного вещества из орешков остается жмых, который используется для изготовления халвы. Масло орешника отличается от других масел стойким запахом, поэтому оно используется для создания масляных духов и туалетной воды.

Дерево имеет прочную древесину, которая использовалась столярами для изготовления садового инвентаря.

Из побегов молодого лесного ореха делали крепкие трости и гибкие удочки, специальные ободки для бочек. Большинство картин знаменитых художников были написаны с использованием орешника.

После сжигания древесины дерева остается уголь, который использовался как карандаш для рисования.

Из лещинового жмыха делают халву

Особенности размножения

Садоводы не рекомендуют размножать лесной орех посевом, т. к. растение не сохранит свойств родительского дерева. Для эффективного размножения наилучшим является вегетативный способ. Он бывает нескольких типов:

  • отводками;
  • корневыми элементами;
  • черенкованием;
  • прививкой;
  • кустарным делением.

Размножение отводками

Ранней весной отодвигают несколько прямых стеблей лещины и закрепляют на грунте или в небольших почвенных выемках, глубина которых 10–12 см. Сделать это можно с помощью скобок из металла или дерева. Необходимо выждать, пока не появятся вертикальные стебли высотой 20 см, окучить их питательным, немного рыхлым увлажненным грунтом.

Осенью молодые побеги орешника следует развернуть, т. к. к этому моменту у растения образуется корневая система.

Размножение лещины отводками

Размножение корневыми элементами

Он является не очень эффективным, если необходимо получить качественный материал для посадки в желаемом количестве. Первым делом следует раскопать стебли, которые идут от корней и отодвинуть их от материнского стебля.

Такие побеги орешника с корешками рекомендуется высаживать на том место, где он будет расти. Можно временно высадить побег лесного ореха на участок, где он укрепится и дорастет.

Черенкование

В начале лета срезают стебли молодого лесного ореха, которые еще не одревеснели. Далее аккуратно разрезают их на небольшие черенки от 13 до 15 см, при этом на макушке побега оставляют несколько листиков. Черенки сажают в теплице и накрывают пленкой.

Черенки рекомендуется поливать 4–5 раз в день, к началу осени у молодых деревьев полностью сформируются корни и их можно пересадить на место для постоянного произрастания. Этот метода позволяет получить до 300 саженцев с одного куста.

Срезанные черенки следует посадить в теплицу

Метод прививки

Этот метод позволяет добиться первого урожая уже на второй год после посадки=и. Следует вырастить сеянцы орешника, которые станут подвоем. Осенью сеют плоды, и спустя несколько лет можно проводить прививку черенков любого вида лесного ореха.

Рекомендуется провести прививку лещины весной методом улучшенной копулировки с использованием черенков с 2–3 почками.

Деление куста

Используется крайне редко, т. к. требует немало сил и времени. Для начала куст нужно выкопать и вымыть корневую систему.

Процесс деления заключается в разломе корней лещины на части, у которой должна обязательно быть небольшая часть материнской корневой системы. Потом каждый разделенный стебель с корнем высаживается на то место, где лещина будет расти.

Деление куста лещины — трудоемкий процесс

Особенности ухода

За лещиной, как и за другими растениями, нужен уход:

  • своевременный полив;
  • разрыхление грунта;
  • избавление от сорняков;
  • удобрение;
  • обрезка и т. д.

Для лесного ореха своевременный полив очень важен, особенно во время засухи. Идеальным вариантом является полив, который не даст почве пересохнуть. Если на улице идут частые дожди, то поливать не надо, но если стоит жара и за неделю не выпали осадки, то полив необходим.

Перед поливом следует избавиться от сорняков вокруг куста, разрыхлить грунт на глубину от 5 до 7 см. Если дерево в возрасте до 5 лет, для него нужно 2–3 ведра воды, а если орешник старше, то жидкости нужно в 2 раза больше. Стоит отметить, что важно поливать растения в период созревания плодов, т. к. достаточное количество влаги позволит набрать орехам необходимую массу.

Для обеспечения хороших урожаев лещине необходим регулярный полив

Удобрение

Подкормку орешника проводят 3 раза в год:

  • ранняя весна – 1 ст. л. нитромофоски высыпается под каждое растение;
  • июнь – по 300 г древесной золы, смешанной с калийной солью и суперфосфатным веществом (1 ч. л. под каждый куст);
  • июль – 1 ст. л. суперфосфатного вещества под каждый орешник.

После последнего удобрения не рекомендуется осуществлять подкормку. Следует 1 раз в 3 сезона подкармливать орешник органическими веществами:од каждый куст на заранее разрыхленный грунт вносят 2–3 кг перегноя или перепревшего навоза.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.