Почему картофель мельчает и вырождается?

Содержание

ТОП-10 рекомендаций, как избежать вырождения картофеля | Огородники

Почему картофель мельчает и вырождается?

Картофель по праву считается главой на кухне, так как именно его клубни принимают активное участие в кулинарном процессе: первые или основные блюда сложно представить без картофеля, поэтому выращивание клубней следует уделять особое внимание.

Опытные огородники очень часто используют фразу – вырождение картофеля, подразумевая, что на высокие урожаи можно не рассчитывать. Так, что такое вырождение картофеля?

Различные трактовки вырождения картофеля

Ученые до сих пор не пришли к единому мнению, о том, что такое вырождение, а именно почему оно происходит. Каждый старается по-своему трактовать, поэтому образовались своеобразные теории, почему происходит уменьшение урожайности картофеля.

  1. Теория старения. Считается, что если одним сортом очень длительное время пользовать, не внося абсолютно никаких новых клубней для посадки, конкретный сорт попросту стареет, из-за чего и не в силах одаривать высокими урожаями.
  2. Экологическая теория. Вырождение происходит исключительно из-за значительных изменений в экологии: состав воздуха меняется, растение недополучает чистого кислорода, резкие перепады температуры и глобальное потепление, как раз и стали проблемами с качеством урожая.
  3. Токсическая теория. Все проблемы родом из токсических веществ, которыми были заражены клубни посадочного материала, повышение их уровня произошло из-за обильной жары и засухи.
  4. Теория ростков. Утверждает, что всё дело в ростках, которые обладают нитевидной формой, а это причина слишком высоких температурных показателей во время образования клубней.
  5. Вирусная теория.Эта теория считается более приемлемой, так как у нее больше всего сторонников, которые утверждают, вырождение картофеля – результата наличия в клубнях вируса, а всё остальные симптомы – результат вируса и подсказка для огородников, чтобы они смогли на начальном этапе определить поврежденные клубни, и не продолжать подготовку к высадке.

Рекомендации о том, как избежать вырождения картофеля

Конечно, если беда вас уже постигла, то единственным верным решением, станет избавление от таких клубней, дабы не дать возможности заразится остальным. Но можно предотвратить вырождение картофеля путем внимательного и тщательного ухода за растением, и используя конкретные рекомендации.

  1. Полив картофеля должен осуществятся часто, особенно если это средина лета, когда жара стоит целый день
  2. Посадку картофеля не рекомендуют проводить слишком рано, даже если на кону слишком ранний сбор урожая. Оптимальным временем станет прогретая земля на глубине 10 см не меньше +9 градусов.
  3. Использовать для разведения клубней нужно те сорта, урожай которых был собран в конце лета, а лучше осенью, так как они способны к длительному хранению и хорошо плодоносят.
  4. Перед сбором урожая рекомендуют для удобства косить ботву примерно за 10 дней до выкопки клубней.
  5. Если вы заметили больные побеги на ботве, смело их удаляйте, а если растение поражено полностью, обязательно выкопайте его полностью и уничтожьте, чтобы клубни не попали в посевной материал следующего года.
  6. Мудро подкармливайте картофель, так как избыток азота положительно влияет на рост ботвы, но не на формирование клубней. Картофель нуждается в калии и фосфоре.
  7. Участок, где растет картофель, должен быть с минимальным количеством сорняков, так как они являются источником болезней и инфекций.
  8. Будьте внимательны с выбором месторасположения картофеля, так как это растение намного чаще болеет, если будет расти на месте, где ранние выращивали томаты или перец, малину или землянику, а также баклажаны.
  9. На одном и том же месте не рекомендуют постоянно выращивать картофель, поэтому лучше всего ежегодно менять месторасположение. На предыдущий участок можно снова высаживать картофель лишь через 5 лет.
  10. Образование на клубнях нитевидных ростков – это основной симптом проблемы, поэтому если вы нашли, хотя бы один клубень с такими ростками, обязательно от него избавьтесь. Растение самостоятельно подсказывает, что от него не будет высокого урожая.

Признаки вырождения картофеля

О том, что ваш картофель имеет низкое качество и, как вывод, можно констатировать его вырождение свидетельствуют следующие признаки:

  1. Размер и количество клубней очень маленькие.
  2. Поверхность кожуры с явными язвами, которые являются результатом заболеваний.
  3. Наличие у пророщенных клубней нитевидных ростков.

Вырождение картофеля – это привычная проблема, которой достоверно не нашли объяснений, хотя опыт многих огородников позволил уберечь себя от подобных проблем зная ТОП 10 подсказок и советов, как уберечь картофель от вырождения.

Читайте: ТОП-3 способа посадки картофеля

Присоединяйтесь к нашей группе в

Источник: https://ogorodniki.com/article/top-10-rekomendatsii-kak-izbezhat-vyrozhdeniia-kartofelia

Чтоб картошка уродилась, а не выродилась

Почему картофель мельчает и вырождается?

Опасность деградации этой «всенародной» культуры особенно велика на юге России – как следствие пагубного воздействия нещадной жары, вирусных болезней и колорадского жука.

Поэтому в этих регионах следует оставлять на семена только клубни, сформировавшиеся ближе к осени. Зимой такие клубни лучше хранятся, позже прорастают, и запас веществ, необходимых для успешной вегетации, почти не растрачивается до самой весны.

Один из самых типичных признаков вырождения картофеля – образование нитевидных ростков. Чтобы быть уверенным в хорошем урожае, надо прорастить десяток клубней. Если нитевидные ростки появятся на трёх-четырёх из них, то это плохой семенной материал.

Что и как лучше сажать?

Вырождение культуры стремительно прогрессирует также, когда из года в год высаживают одни и те же сорта картофеля. Обновлять семена следует ежегодно. Больше всего подвергаются вырождению сорта Американка, Невский, Майка, Жуковский ранний. А вот устойчивы к болезням Удача, Романо, Дезире и др.

Нередко бывает, что в качестве семенного материала берут клубни, оставшиеся после сортировки на продовольственные цели. В основном это мелкие клубни от низкопродуктивных и даже больных растений. Воспроизводство таких «семян» с годами приводит к значительному снижению урожая из-за вырождения сорта.

Кроме того, не всегда придают должное значение правильному хранению семенного материала, допускают преждевременное прорастание клубней. А ведь это оборачивается потерей 25-35% урожая. Хранить клубни следует при температуре +2…+3 °С в светлом прохладном месте.

Тогда при проращивании на них сформируются мощные ростки с корневыми бугорками, всходы появятся быстро и дружно.
Ещё одну частую ошибку совершают, высаживая лишь один сорт картофеля.

Посадка же разных сортов, которые, естественно, отличаются и по своим характеристикам, и по срокам вегетации, позволяет страховаться от неблагоприятных «сюрпризов» погоды.

Клубни должны позеленеть. Для посадки лучше всего отбирать ровные экземпляры весом около 100 г. Очень желательно промыть их в тёплом растворе марганцовки тёмно-розового цвета или во взвеси древесной золы: 10 г золы на ведро воды, настаивать двое суток, процедить. 

При малейшем подозрении на заражение клубней паршой следует промыть их в слабом растворе формалина: 1 часть 40% раствора разбавить 80 частями воды. 

Затем клубни надо хорошенько просушить. Если их не так много, удобнее всего использовать хозяйственные сетки. В них же затем клубни озеленяют.

Держать посадочный материал на свету в прохладном сухом помещении нужно 10-15 дней. При этом клубни надо периодически переворачивать для равномерного озеленения.

Хранить посадочный материал следует отдельно от продовольственного картофеля, ведь в озеленённых клубнях содержится сильный яд: соланин! 

Как лучше проращивать семена? Это, как говорится, дело хозяйское – вариантов много.

Для проращивания лучше всего разложить озеленённые клубни в плоские ящики с короткими стойками по углам не более чем в два слоя – тогда они будут освещаться равномерно. Ящики обычно ставят друг на друга.

Но можно и просто разложить клубни в 2-3 слоя на полу, на подоконниках, на столах вблизи окон. На 1 м2 площади размещается 14-16 кг картофеля.

Проращивание на свету. Для этого понадобится светлое помещение с температурой +15…+16 °С. 
Можно использовать и полутёмное помещение, но тогда придётся дополнительно освещать клубни по 8-10 часов в сутки. Вполне приемлема комбинация дневного света с электрическим, если включать на всю ночь лампочку мощностью не менее 100 ватт.

Чтобы глазки формировались более равномерно, раз в неделю надо менять клубни местами, чтобы нижние экземпляры оказывались сверху.
Как тепло влияет на сроки светового проращивания? При температуре в помещении +15…+17 °С для этого требуется 35-40 дней. При +20…+25 °С – почти вдвое меньше: 20-25 дней. При +5…+7 °С формирование ростков на клубнях практически прекращается. 

На протяжении всего времени проращивания следует систематически осматривать их и удалять экземпляры с нитевидными ростками – это брак. 

За весь период проращивания нужно 2-3 раза опрыскать картофель водой, слабым раствором марганцовки или борной кислоты, особенно если воздух в помещении слишком сухой.

Проращивание в полиэтиленовых мешках. Этот способ очень удобен, когда семенного материала много. Мешки заполняют озеленёнными клубнями на 2/3 объёма, завязывают, затем равномерно распределяют клубни и подвешивают мешки на перекладину в светлом тёп­лом помещении на 35-45 дней. 

Предварительно на каждом из них проделывают отверстия диамет­ром 1-1,5 см на расстоянии 10-15 см друг от друга. Зачем? Клубни должны проветриваться от углекислого газа, образую­­щегося при их «дыхании». 

Во время проращивания также нужно периодически удалять бракованные клубни и обрызгивать посадочный материал раствором марганцовки или борной кислоты. 

За неделю до посадки, когда у оснований глазков появятся корешки, мешки нужно снять, поставить в затенённое место и полить клубни раствором минеральных удобрений.

Проращивание на влажной подстилке. Можно использовать опилки или солому. Помещение обязательно должно быть светлым.

Клубни ежедневно обрызгивают тёплым раствором медного купороса (1-2 г на 1 л воды) и укрывают на 2-3 часа для повышения влажности среды. В такой среде быстрее образуются мощные ростки.

При этом важно не забывать увеличивать длительность освещения, чтобы они не вытягивались и не перерастали. Размеры качественных ростков не должны превышать размеры клубней. 

За 3-4 дня до посадки опрыскивание следует прекратить. В общей сложности срок проращивания составляет примерно 2 недели.

Комбинированный способ. Если требуется получить ранний урожай, посадочный материал проращивают сначала на свету, а потом, после появления зелёных ростков, ещё 7-10 дней – на влажной подстилке, чтобы образовались крепкие корешки. 

Как только они появятся, клубни смачивают питательным раствором. Можно взять 100 г суперфосфата и 50 г хлористого (или сернокислого) калия на ведро воды. Другие варианты – 0,5% растворы (5 г на 10 л воды) борной кислоты, сернокислой меди или сернокислого цинка.

Зачем и чем обрабатывать семена перед посадкой? Клубням отнюдь не помешает дополнительный источник питательных веществ, особенно нужных растениям в самом начале роста.

Поэтому перед посадкой следует обработать их раствором минеральных удобрений: на 10 л воды – по 400 г аммиачной селитры и суперфосфата.

Картофель осторожно опускают в сетках в раствор на 1 час, затем подсушивают и высаживают.

Очень хорошо опуд­рить клубни древесной золой (1 кг золы на 50 кг клубней). Она ускоряет появление всходов, цветение, защищает растения от болезней и вредителей, повышает урожай на 10-15%.

Если семена очень крупные, практикуется такой приём: за 1,5-2 недели до посадки отрезают 1/4 нижней части клубня и в зависимости от количества ростков разрезают на 3-4 дольки. На каждой из них должно быть не менее двух ростков. Потом срезы подвяливают до образования тёмно-серого слоя, похожего на «пробку», который защищает разрезанный картофель после его посадки от загнивания.

Уложенные в плоские ящики дольки припудривают древесной золой с небольшим добавлением извести-пушонки и толчёного суперфосфата. Такая операция даёт прибавку к урожаю 10-20%.

Как готовить почву к посадке? После осенней перекопки разравнивать участок не нужно, пусть он так и остаётся до весны. А весной нужно внести в него удобрения. Какие и сколько (на 1 м2)?

Органические удобрения: в тяжёлую глинистую или суглинистую почву – 1 ведро перегноя; в песчаную или супесчаную – 1 ведро перегноя и 1 ведро глинистой почвы.

Минеральные: 1 ст. ложка суперфосфата (в порошке), 1 стакан древесной золы, 1 ч. ложка сульфата калия; или 1 стакан древесной золы и 2 ст. ложки нитрофоски. После внесения удобрений можно приступать к перекопке земли на глубину, равную штыку лопаты.

Можно вносить их и прямо в лунки. Для раннего картофеля – 1 стакан перегноя, 1 ст. ложка золы, 1 ч. ложка суперфосфата. Удобрения перемешивают с почвой на глубине 8-10 см. При посадке картофеля среднеспелых сортов увеличивают дозу каждого удобрения в 1,5-2 раза, а глубину их заделки – до 12-15 см.

Нередко вносят под картофель свежий навоз. Напрасно! Картофель из-за этого вырастает водянистый, невкусный. Кроме того, кусты заражаются фитофторозом, макроспориозом, а клубни – паршой. Навоз можно использовать только перепревший.

Когда и как лучше сажать картофель? Существуют три «золотых правила» посадки картофеля:1) температура почвы на глубине 10 см должна прогреться до +6…+7 °С;2) клубням нужна влажная рыхлая почва;3) глубина посадки должна быть не менее 10 см.

Сначала высаживают картофель раннеспелых сортов, клубни которого проращивались 60-75 дней. Затем – среднеспелых сортов, с проращиванием в течение 40-45 дней.

Стандартная схема посадки картофеля для райо­нов с жарким климатом такова:- расстояние в междурядьях – 55-65 см;- расстояние между клубнями в ряду – 18-20 см;- глубина посадки – 10-12 см;

— густота посадки – 500 клубней или долек на 1 сотку.

Дольки укладывают в канавки по 1-3 штуки – в зависимости от количества и силы ростков (обязательно ростками вверх). 

После посадки нужно сформировать гребень, наличие которого облегчит все последующие обработки.

При угрозе заморозков появившиеся ростки следует окучить – у них вполне достаточно сил, чтобы потом быстро выбраться на поверхность.

Как ухаживать за посадками

К уходу за картофельным участком или полем надо приступать уже через 5-7 дней после посадки, так как почва быстро уплотняется и начинает зарастать сорняками.Основные задачи картофелевода:- содержать посадки в чистоте от сорняков;- бороться с колорадским жуком;

— поддерживать лёгкую структуру почвы, не допуская при рыхлении повреждения корней и ботвы растений.

Сколько раз окучивать кусты? Достаточно два раза. Лучше всего делать это после дождя, когда почва влажная, или на следующий день после полива. 

В первый раз кусты окучивают при высоте ботвы 15-20 см, во второй раз – через две недели. При окончательном окучивании формируют широкий и высокий гребень. Это очень важно в дни засухи, так как влага конденсируется на более плотной среде в большой массе.

Все обработки лучше делать рано утром, при минимальной жаре.

Нужно ли поливать посадки? «Дожди или поливы июня-июля определяют число клубней, а дожди или поливы июля-августа – вес клубней». Эту важнейшую формулу успешного возделывания картофеля вывел замечательный учёный А.Г. Лорх.

Необходимы три основных полива:- после появления всходов;- во время бутонизации;

— после цветения кустов.

Поливать растения следует обильно, чтобы слой почвы увлажнился на глубину не менее 40-50 см. Поливы в междурядьях наплывом более эффективны, чем дождевание. Если из-за сильной засухи у растений вянут листья, картофель необходимо поливать вечером из расчёта 2-3 л воды на куст.

В сухую и жаркую погоду недопустимы глубокие обработки и окучивание, так как они вызывают большие потери влаги и перегрев слоёв почвы, в которых находятся клубни.

Обычно 2-3 раза проводят подокучивание и неглубокое рыхление посадок на засорённых участках и там, где образовалась почвенная корка.

Существенно способствует сохранению влаги в почве мульчирование междурядий соломой или скошенной травой.

Надо ли подкармливать посадки? Весьма желательно. Развивающимся растениям фосфор и калий нужны в повышенных дозах. Достаточно внести 300 г суперфосфата и 150 г сульфата калия на 10 м2 площади участка. Особенно, если ботва кустистая, а клубней нет, ведь это сигнал об избытке азота.

Чего делать не следует? Обламывать стебли картофельного куста. Это надуманный, ничем не оправданный приём. Травмирование вегетирующих органов не может давать хороших результатов.

Кроме того, бытует мнение, будто загущение посадок за счёт сокращения ширины междурядий до 40-50 см способствует повышению урожая. Наоборот, в таком случае из-за ухудшения условий развития он снижается на 30-40%. К тому же клубни вырастают мелкие, большинство из них зеленеет, отличается уродливостью формы.

Подводим итоги

Итак, подытожим, какие же меры позволяют успешно бороться с вырождением картофеля.- Своевременная посадка клубней, когда поч­ва на глубине 10 см прогреется до +8…+9 °С.- Соблюдение сево­оборота. Возвращать картофель на прежнее место можно не раньше чем через 4-5 лет.

Нельзя высаживать его после томатов, баклажанов, земляники, малины, перцев. Необходима пространственная изоляция между культурами.- Проведение трёх основных поливов посадок.- Своевременное уничтожение колорадского жука.

— Умеренное применение азотных удобрений, внесение фосфорно-калийных подкормок, использование биостимуляторов роста и плодоношения, которые укрепляют иммунную систему растений.- Активная борьба с двумя наиболее опасными болезнями картофеля: макроспориозом и фитофторозом. Из-за них недобор урожая может достигать 40-50%.

Удаление больных растений в течение всего периода вегетации.

— Скашивание ботвы для ускорения созревания клубней за 1,5 недели до уборки урожая.

Подготовил Василий ГОЛУБНИЧЕНКО

Источник: http://www.Krestianin.ru/articles/57441-chtob-kartoshka-urodilas-ne-vyrodilas

Плохой урожай картофеля: причины и решения

Почему картофель мельчает и вырождается?

Почему у меня плохо растет картофель? Вроде бы и поливаю, и удобрения при посадке вношу, а урожай совсем не радует. Что я делаю не так? – такой вопрос мы получили по e-mail от одного из наших постоянных читателей. Давайте разбираться вместе, каковы причины плохого урожая картофеля на наших дачных участках и что нам по этому поводу следует предпринять.

Есть семь основных причин низкой урожайности картофеля, устранив которые мы можем с полным правом рассчитывать на изменения к лучшему.

Причина 1. Недостаточное количество сортов

Нередко огородник выбирает сорт картофеля, исходя, например, из срока его созревания. Всем нам хочется, чтобы картофель хорошо хранился до свежего урожая, правда? И вот мы приобретаем один позднеспелый сорт, второй позднеспелый сорт и с надеждой ждем осени. А ведь при такой “политике” шансы получить хороший урожай картофеля 50:50.

Дело в том, что никто не может предсказать, какая погода ожидает нас во время летнего сезона. Если начало лета будет засушливым и жарким, а во второй половине придет прохлада с дождями, в выигрыше окажутся средние и поздние сорта.

А если наоборот? Если благоприятные условия для выращивания картофеля будут в первой половине лета, а потом начнется жара, только ранние сорта картофеля смогут показать себя. Вывод: каждый год надо высаживать примерно три-четыре сорта картофеля разных сроков созревания.

Таким образом мы подстраховываем себя от неблагоприятных погодных условий и в разы повышаем шансы на стабильный хороший урожай.

Причина 2. Некачественный посадочный материал

К сожалению, подавляющее большинство дачников неправильно отбирает семенной картофель, ориентируясь на размер клубней, а не на здоровье куста и количество клубней с него.

Мало того, даже отобранный по всем правилам посадочный материал уже через 5-7 лет полностью исчерпает себя. А что говорить о покупных семенных клубнях? Их возраст проверить просто невозможно.

Поэтому без сортообновления при выращивании картофеля никак не обойтись.

Следите за возрастом картофеля, обновляйте семена, приобретая элитные клубни, или пользуйтесь способами самостоятельного обновления сорта картофеля.

Причина 3. Отсутствие севооборота

Кто соблюдает севооборот при выращивании картофеля? Единицы. Обычная для участка картина – картофельное поле, на котором и в прошлом году рос картофель, и в позапрошлом, и пять лет назад тоже рос картофель.

За все эти годы в почве накапливаются болезнетворные микроорганизмы, сокращаются питательные вещества и микроэлементы, которые больше всего необходимы именно картофелю (особенно подвижные формы калия и фосфора). В результате картофельные кусты постоянно болеют, клубни мельчают, урожайность снижается.

Что делать? Отказаться от традиционной “полевой” агротехники, попробовать выращивать картофель на грядках, соблюдая правила чередования культур. Какие культуры являются хорошими предшественниками для картофеля, а какие – нежелательными, можно узнать из нашей таблицы.

Причина 4. Истощенная почва

Настоящая беда многих дачников – стремление к голой, неприкрытой почве. Все грядки перекапываются, любая травинка считается конкурентом основной культуры и безжалостно уничтожается. Итоги такого подхода плачевны.

Огород становится похож на засушливую пустыню: белесая потрескавшаяся почва, которую нужно постоянно поливать и удобрять.

И если более прихотливые овощи хоть иногда, но мульчируют, то уж до картошки руки доходят в самую последнюю очередь.

Здесь совет может быть только один: мульчируйте картофельные посадки органикой, выращивайте сидераты, не вырывайте сорняки, а срезайте их, оставляя корни “на пропитание” почвенным организмам. Всячески избегайте голой земли – в этом случае и поливы можно будет сократить, и с химическими удобрениями расстаться.

Причина 5. Глубокая посадка

Картофель, как правило, высаживают довольно рано, когда почва еще не до конца прогрелась. Поэтому опасно сажать клубни слишком глубоко.

Закапывая картошку в почву на глубину 14-15 сантиметров, мы обрекаем ее на кислородное голодание. Ростки материнского клубня при глубокой посадке чаще поражаются болезнями, некоторые вообще погибают.

Поэтому при глубокой посадке куст недосчитывается почти половины стеблей, а мы теряем до 500 грамм картофеля с каждого куста.

Рецепт тут прост: соблюдаем оптимальную глубину посадки картофеля, равную 7-8 сантиметров.

Причина 6. Одновременная посадка всех сортов

Мы уже договорились от том, что сажать будем как ранние, так и поздние сорта картофеля. Но тут выскакивает еще одно но – нельзя все сорта высаживать одновременно.

Ранние сорта нормально относятся к недостаточно прогретой почве, поэтому их необходимо сажать в первую очередь. А вот с посадкой среднеранних, средне- и позднеспелых сортов картофеля следует подождать: в холодной земле у них плохо растут корни. Такой картофель лучше высаживать в почву, прогревшуюся до 10°C (а в холодных регионах – до 14°C).

Причина 7. Несоответствующий способ посадки

На песчаных почвах в засушливых регионах или на суглинках севера и северо-запада стандартная гладкая посадка картофеля не обеспечивает максимум урожайности. Намного более эффективно сажать клубни другими способами.

Для песчаных почв и сухих участков больше подходит посадка картофеля в органические траншеи. О том, как это делается, мы уже подробно рассказывали здесь: //dachnye-sovety.ru/sposob-vyrashhivaniya-kartofelya-v-transheyax/

Для глинистых почв и низинных заболоченных участков рекомендуют высаживать картофель в гребни (на суглинистых почвах прибавка к урожаю может составить до 30%).

О том, что такое гребневая посадка картофеля и как правильно сажать в гребни мы обязательно расскажем в следующих статьях.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались: (24 4,21 из 5)
Загрузка…

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

Рекомендуем почитать:

Источник: https://dachnye-sovety.ru/ploxoj-urozhaj-kartofelya-prichiny-i-resheniya/

Почему вырождается картофель и как с этим бороться?

Почему картофель мельчает и вырождается?

Размножение картофеля клубнями позволяет сохранить скороспелость и урожайность сорта, но, вместе с тем, накапливает в клубнях различные заболевания. Позже именно они приводят к вырождению сорта и снижению урожайности. Но есть способ, который позволяет избежать этих неприятностей.

Большинства неприятных моментов может не быть, если размножить картофель семенами. К слову, такой способ позволит даже избавиться от некоторых заболеваний.

Всем этот прием хорош, но он заставляет огородника затратить много сил до получения богатого и здорового урожая.

Особенно актуально это для первого года, когда от выращивания картофеля семенами огородник переходит к выращиванию овоща клубнями.

Как получить семена картофеля?

Семена картофеля невероятно ценны, ведь они готовы к посеву и через 5, и даже через 10 лет. И уже даже в первый год посадки урожай клубней может порадовать хозяев участка. Если появляются кусты с низкой урожайностью, их просто выбраковывают.

Если погода была влажной, то на многих клубнях могут появиться ягоды, из которых собрать семена проще простого.

Ягоды каждого сорта собирают в отдельные мешочки из марли и дозаривают повешенными в теплой и светлой комнате. Со временем эти ягоды светлеют и становятся значительно мягче.

Тогда их раздавливают в чашке или миске, показавшиеся семена промывают и тщательно просушивают. После хорошей просушки их ссыпают в пакеты.

Семена картофеля

Стоит помнить, что всхожесть у таких семян не очень хорошая, а потому сеять их нужно больше, чем обычно.

Как повысить всхожесть семян картофеля?

Всего за 1-2 недели прорастают те семена картофеля, которые собрали в текущем году или 1-2 года назад. Чем старше семена, тем дольше они будут прорастать. Но, зная некоторые секреты, можно повысить их всхожесть и скорость прорастания.

  • Скорость прорастания увеличится, если перед посевом прогреть семена во влажной среде около 10-20 минут при температуре 40-42ºС или около 5-6 часов при температуре 35-37ºС.
  • Полезной для будущих всходов будет и обработка семян раствором минеральных удобрений. Для приготовления раствора нужно смешать 4 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата и 4 г калийной соли, добавить к ним 1 г воды и поместить семена под пленку или стекло на 1-2 часа. После такой обработки посевной материал нужно хорошо подсушить и посеять.
  • Для усиления ферментации в семенах их также можно обработать микроэлементами. При использовании меди, бора, марганца, цинка, молибдена и кобальта желательно использовать их в расчете 100-150 мг микроэлементов на 1 л воды.
  • Если семена перед посевом наклеить на бумажную ленту, это также повысит их всхожесть. Нужно взять фильтровальную или даже обычную туалетную бумагу и приготовить из нее полоски (1,5-2 см в ширину). К крахмальному клейстеру добавить 1 г аммиачной селитры, 2 г суперфосфата, 1 г калийной соли, а также микроэлементы (бор, цинк, медь, марганец) из расчета 0,01 г на литр воды. Затем нужно нанести небольшие капли клейстера на бумажные полоски, создавая промежутки в 4-5 см, и нанести на капли семена. Следующий обязательный этап – просушка таких лент. К слову, заготавливать их можно задолго до самого посева.

Как получить рассаду картофеля из семян?

Чтобы получить рассаду картофеля, семена нужно высеять в подходящие емкости еще в начале апреля. Перед посевом их нужно обязательно закаливать, изменяя температуры.

Так, на 12 часов на ночь их нужно поместить в холодильник при температуре 1-2ºС, а днем 12 часов семена нужно держать при комнатной температуре. На закалку нужно отвести 10-12 дней.

Лучшими емкостями для выращивания рассады картофеля признаны ванночки или кюветы для проявки фотографий.

Чтобы посеять семена, емкость предварительно нужно заполнить влажной торфоземляной смесью (4 части торфа на 1 часть земли). Затем почву нужно улучшить, добавив на каждые ее 10 кг по 2 г аммиачной селитры, 3 г двойного суперфосфата, 4 г хлористого калия, 0,25 г медного купороса и 0,25 г борной кислоты (все эти дополнительные «внесения» добавляют в субстрат в растворенном виде).

Между проросшими семенами нужно оставить промежутки в 5-6 см, а между бороздками сформировать расстояние в 10 см.
Если размеры ящика 60х50 см, то высевать в него стоит не более 100 семян, заделывая их на глубину 0,5-1 см и слегка уплотнив землю сверху. До появления первых всходов емкость нужно обязательно прикрыть пленкой, а также регулярно пропалывать и поливать почву.

В третьей декаде мая весенние заморозки уже не страшны, а потому 40-50-дневную рассаду можно смело высадить в открытый грунт в лунки глубиной 10-12 см. В каждую лунку нужно внести по 300-400 г перегноя и полить из расчета 0,5 л воды на каждое растение. Углубляя растение в почву, следят за тем, чтобы на поверхности остались 2-3 листочка.

Рассада картофеля

Как посеять семена картофеля в открытый грунт?

Если выращивать картофель из семян безрассадным способом, то высевать заготовленный материал стоит в подготовленный субстрат в первой декаде мая.

Для этого нужно наметить рядочки на расстоянии 60-70 см и залить их водой. Сверху нужно высеять семена, заглубив их на 0,5-1 см.

Прореживать и рассаживать (на расстояние 15-20 см) растения нужно тогда, когда у них уже появилось 2 настоящих листочка и они стали смыкаться.

Важно быть крайне внимательным к своим посевам, так как они не выносят засухи и страдают от сорняков. Убирать клубни картофеля можно уже в конце сентября или начале октября.

Даже если урожай будет небольшой, не стоит расстраиваться. Как правило, клубни вырастают совсем мелкими, но они идеально подходят в качестве севка на следующий год. Достаточно будет использовать всего 10-12 кг на сотку.

Источник: http://ogorod.usadbaonline.ru/ru/2014mar/propagation/7713/

Почему картофель вырождается?

Почему картофель мельчает и вырождается?

Май, 2015
27

Опубликовал: Petr_MS

Очень часто дачники недовольны урожаем картофеля: то год неурожайный, то сорт плохой, то переопылилась картошка, плохо хранится или на вкус как мыло. Попробуем разобраться в этих проблемах. И начнем с главного.

Вспомните староверческую семью Лыковых. Около ста лет назад они ушли в глухую тайгу и с собой унесли небольшое количество картофеля для посадки.

В течение трех человеческих поколений один сорт давал пропитание всей семье и не выродился! Когда же клубни привезли «в мир» и стали культивировать как сорт Лыковский, его урожайность не продержалась и 5 лет. Почему?

• Дачник, садовод и овощевод, помни: приобретая посадочный материал сомнительного происхождения, ты можешь занести в свой район новые вирусы, болезни и вредителей!

Все дело в вирусах

Они отличаются от грибов и бактерий малыми размерами, видимыми только под электронным микроскопом. Их очень много, и спектр постоянно расширяется. На картофеле встречаются различные штаммы вирусов, они вызывают различные формы вирусных заболеваний.

Но многие вирусы действуют вообще без внешних признаков. Урожайность картофеля по «необъяснимым причинам» со временем просто снижается.

Передаются вирусные болезни различными путями — сосущими насекомыми (тля, клещ, белокрылка и т.д. ), нематодами, при контакте больных и здоровых растений…

Вирусы сохраняются в клубнях и распространяются с посадочным материалом. Их резерваторами могут быть сорные растения.

Пораженные клубни внешне ничем не отличаются от здоровых (исключение — веретеновидность и грушевидность клубней), поэтому отобрать здоровый посадочный материал не удается.

• Считается, что 100 лет назад картофельных вирусов было незначительное количество, и урожай картофеля погибал главным образом от неблагоприятных факторов и развития бактериальных болезней (фитофтора и прочее).

• С массовым культивированием пасленовых (табак, томаты, перцы, баклажаны) недалеко от картофельных полей вирусы стали более универсальными и «перешли» на картофель. То есть помидорные, табачные и другие вирусы стали поражать картофель, а картофельные — другие пасленовые.

При этом вирусы постоянно приспосабливаются к новым условиям и мутируют.

Поскольку они почти не передаются через обычные семена (из ягод), томаты и другие пасленовые от них редко страдают, но картофель, размножаемый исключительно вегетативно (клубнями), страдает от вирусов максимально сильно.

Вирусы — главная причина вырождения картофеля! При заражении хотя бы одного листика растения все выращенные клубни этого куста заражаются на 100%. Основные переносчики вирусов — тля, клещ и белокрылка.

Их практически не видно на посадках картофеля, так как массово его не поражают. Насекомые, переносимые ветром с одного поля на другое, способны заразить очень много растений.

Как одного укуса энцефалитным клещом человека, одного укуса тли-переносчика вполне достаточно для заражения всего растения картофеля.

Именно благодаря территориальной удаленности от сосущих вредителей картофеля семья Лыковых и прожила много лет на одном старом сорте картофеля!

  • Где дачнику взять настоящую супер-суперэлиту?
  • В Сибири сохранился всего лишь один институт, занимающийся клонированием сортов — Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакдемии (адрес: 677018, г. Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, 23/1). Селекционный центр Красноярского НИИСХ (на Стасовой 39/1), и ГНУ НИИ АП Хакасии давно закрыли лаборатории по клонированию сортов, скорее всего, из-за недостатка средств.
  • Остались «близлежащие» области. Сибирский НИИ растениеводства и селекции, Новосибирская область. Производят до 20 т в год супер-суперэлитного картофеля, а также около 25 тыс. мини-клубней. На продажу населению идет немного, но, если купите, не пожалеете.
  • Кемеровский НИИ сельского хозяйства, Кемеровская область. Мини-клубни они не продают, но супер-суперэлита — 75 руб. за 1 кг, как и в СибНИИРСе. Иркутский НИИ сельского хозяйства производит мини-клубни и супер-суперэлиту.
  • Стоит упомянуть Всероссийский НИИ картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха (Московская область). Через интернет-магазин (http://agrokorenevo.ru/zakaz-pochtoy-ili-kurerom) он высылает как мини-клубни (40-60 руб./шт.), так и суперэлиту (не путайте с супер-суперэлитой) по цене 90 руб./кг. Районированных «наших» сортов очень мало.
  • Зачем эта информация? Дачнику нужно всего лишь получить урожай. Но без господдержки практически невозможно получить доброкачественный семенной картофель. Один полный комплект для иммуноферментного анализа стоит около 2000 долларов. Вот и считайте, сколько необходимо продать качественного семенного картофеля, чтобы хотя бы оправдать затраты на его приобретение.
  • Конечно, можно рискнуть, и купить «семена» в деревне, но «деревенские» семена не годятся для размножения, пригодны только для производства продовольственного картофеля.

Как бороться с вирусами?

В общем, никак. От вирусов просто избавляются особенным лабораторным методом пробирочного клонирования сорта.

После предварительного обеззараживания у пророщенного клубня отрезают вершинку проростка размером около 0,1 мм (вирусы не успевают за короткий промежуток времени проникнуть в эту часть ткани).

Этот кусочек в стерильных условиях помещают в пробирку с питательной средой, набором растительных гормонов и минеральных веществ. Пробирки ставят под искусственное освещение. Через несколько месяцев развивается маленькое растение сортового картофеля с мелкими (0,8 см) микроклубеньками.

Растение извлекают из пробирки и проверяют на вирусы при помощи дорогостоящих специальных реактивов (иммуноферментный анализ).

Если вирусы не обнаружены, растение и микроклубни высаживают в лаборатории в керамзитный гидропонный субстрат в изолированных условиях. При этом условия, вплоть до вентиляции, соблюдают максимально стерильные.

При обнаружении вирусов процедуру многократно повторяют с полученными микроклубнями до полного избавления от вирусов.

Таким методом в институте ВНИ-ИКХ был восстановлен сорт Лорх, выведенный еще в 1931 году и до сих пор распространенный на Западе России.

Растения в керамзите производят мини-клубни класса ОС или ИМ (это аббревиатура по ГОСТ Р 53136-2008). Клубеньки размером 2-4 см в диаметре также являются исходным материалом оригинального семенного картофеля.

Качество посадок исходного материала в питомнике выращивания мини-клубней устанавливают по результатам сплошного осмотра каждого растения.

В фазу цветения растений отбирают листовые пробы для лабораторного тестирования на вирусы методом иммуноферментного анализа (ИФА). Малопродуктивные гнезда выбраковывают. Происходит очень жесткий контроль в борьбе за сохранность сорта.

• Мини-клубни высаживают в открытый грунт в питомнике. Из них выращивают маточные клубни. Степень поражения вирусами — не более 5%.

• На следующий год из маточных клубней выращивают класс супер-суперэлита (класс ССЭ). При этом поражение некоторыми вирусами допускается уже не более 10%.

• В последующих годах посадки производят клубни суперэлиты (СЭ), элиты (Э) и репродукцию после элиты (PC, после идет год цифрами, например, РС1 — первый год после элиты, РС2 — второй год после элиты и далее).

При этом какие-либо иммуно-ферментные анализы с картофелем не производят.

То есть при покупке семенного картофеля со статусом ниже мини-клубни (класса ОС или ИМ) обыкновенный садовод-дачник заведомо может занести на свой приусадебный участок новые картофельные вирусы, которые, распространяясь, могут заразить соседние участки.

• Но мини-клубни дороги, и их производят на продажу в очень ограниченном количестве лишь в немногих НИИ. Дешевле покупать супер-суперэлиту. Вероятность заноса нового вируса с супер-суперэлитой всего 10%.

Василий СУРДО, Красноярск
г-та «Фазенда» №4, 2015 г.

Источник: http://o-paceke.ru/pochemu-kartofel-vyirozhdaetsya/

Недостаточное количество сортов

Многие выбирают для посадки поздние сорта, чтобы собрать урожай картофеля, который будет хорошо храниться в зимнее время. Даже если у вас растет на огороде несколько сортов, но все они позднего созревания, то это не гарантирует хороший результат. В летнее время погода может меняться несколько раз с очень жаркой до холодной. Это отражается на ранних, средних и поздних сортах картофеля.

Жаркая и засушливая погода не способствует хорошему урожаю. Поэтому при засухе в конце лета поздние сорта окажутся в проигрыше, а при дождливой и прохладной погоде в начале сезона – выиграют раннеспелые сорта.

Из этого необходимо сделать вывод, что картофель на участке должен быть посажен разный по срокам его созревания.

Некачественный посадочный материал

Сортообновление опытные огородники рекомендуют проводить каждые пять лет. Можно воспользоваться новыми семенами или приобрести клубни новых и элитных сортов. А можно и самостоятельно провести обновление. Его проводят несколькими способами:

  • Можно вырастить картофель для посадки из новых семян
  • Можно вырастить из отборных крупных клубней маленькие картофелины
  • Картофельные черенки и картофельные ростки – отличный материал для выращивания мини-клубней
  • Использовать верхушки клубней для образования посадочного материала

Ошибка дачников часто состоит в том, что они отбирают на посадку картофель, не учитывая состояние здоровья куста и не зная количество урожая с него. Возраст и здоровье приобретенного посадочного материала вообще остается загадкой. А один и тот же посадочный картофель теряет свои лучшие качества с каждым следующим годом. Вот почему нужно менять и обновлять сорта.

Отсутствие севооборота

Урожай картофеля будет ухудшаться с каждым годом, если не менять участок посадки. Земля будет истощаться, в ней будет накапливаться все больше вредных организмов и вредителей.

Стоит отказаться от полевых насаждений картофеля и попробовать вырастить его на своем огороде, учитывая чередование овощных культур.

Огородникам на заметку!

Посадите картофель на грядки, на которых в прошлом сезоне росли капуста, огурцы, свекла или тыква. Не будет хорошего урожая картофеля на участке, где росли подсолнухи или помидоры.

В качестве соседей картофелю не помешают чеснок, редис, щавель, лук, кукуруза и листья салата. «Плохими» соседями будут – яблоня, огурцы и помидоры, сельдерей и тыква.

Истощенная почва

Картофель – это овощная культура, которой достается самый большой участок для посадки, потому что это наша основная национальная еда. Но вот мало кто задумывается о правильном уходе за этим участком.

Почва под этой культурой чаще всего похожа на пустыню. Пересохшая земля растрескивается от недостатка влаги. А влага картофелю очень необходима.

Если нет возможности для удобрения и частого полива по разным причинам, то на помощь придет мульчирование почвы.

Самый простой и удобный способ – это срезать все сорняки на этом участке и использовать их в качестве мульчи. Корни, оставленные в земле, послужат питанием для полезных организмов в почве. А такая органическая мульча будет поддерживать влажность продолжительное время и избавит от дополнительных поливов. Она же послужит в дальнейшем экологически чистым и безопасным удобрением.

Глубокая посадка

Посадочный материал на глубине около пятнадцати сантиметров не будет чувствовать себя в безопасности. Земля весной еще не прогревается до такой глубины, и количество кислорода так глубоко проникает в минимальных количествах. По этим причинам часто погибают ростки клубней или поражаются различными болезнями. Как итог – снижение урожайности.

Одновременная посадка всех сортов

В первую очередь нужно посадить раннеспелые сорта картофеля. Они не боятся холодной весенней почвы. А вот средним и поздним сортам жизненно необходима хорошо прогретая земля (около +10…+14 градусов). Если она будет холодная, то рост картофельных корней задержится. Поэтому не стоит высаживать одновременно все сорта картофеля.

Несоответствующий способ посадки

Способ посадки картофеля должен соответствовать имеющейся на участке почве. Если климат жаркий, а почва песчаная (или холодный климат и суглинистая почва), то обычный гладкий способ посадки не принесет хорошего урожая. Идеальной для такого климата и почвы будет посадка в траншеи с органическим содержанием.

Такие траншеи еще осенью наполняют остатками различных растений – сорняками, ботвой овощей, сеном, опавшими листьями, даже бумажными и пищевыми отходами.

Затем присыпают небольшим слоем земли и оставляют до весны. Перед посадкой картофеля в траншеи вносят любые органические подкормки для защиты от болезней и вредных организмов.

Картофель, выращенный таким способом, обеспечит существенную прибавку к урожаю.

Для тех участков, где почва почти полностью состоит из глины или находится в заболоченной местности, рекомендуют использовать гребневую посадку картофеля.

Источник

Источник: https://moyadacha.temaretik.com/1153475142298372692/plohoj-urozhaj-kartofelya-prichiny-i-resheniya/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.